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Guide MICHELIN 2020

Sagan

  • 8 rue Casimir-Delavigne, Paris, 75006, France
  • 35 - 60 EUR • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN 2020

Sagan

  • 8 rue Casimir-Delavigne, Paris, 75006, France
  • 35 - 60 EUR • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

Près de l'Odéon, ce restaurant de poche (quinze couverts) propose une cuisine japonaise inventive et précise : sashimi de bar, sauce soja aux algues, sômén (nouilles froides japonaises) et soupe de dashi, grill au charbon de bois et... belle carte des vins, notamment de Bourgogne blanc. A déguster dans un décor feutré et intimiste.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 6 69 37 82 19
Horaires d'ouverture
Fermé : 4-28 août, 23 décembre-7 janvier, lundi, du mardi au samedi midi, dimanche

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