Guide MICHELIN France 2020
Le Pantruche
- 3 rue Victor-Massé, Paris, 75009, France
- 38 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020
Le Pantruche
- 3 rue Victor-Massé, Paris, 75009, France
- 38 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Pantruche, c'est Paris en argot... Un nom tout trouvé pour ce bistrot au décor rétrochic, qui cultive volontiers l'atmosphère gouailleuse et canaille des années 1940-1950. Côté papillles, le chef et sa petite équipe concoctent de jolis plats de saison, pile dans la tendance bistronomique.
- = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
- ò Standing simple
Spécialités
- Tête de veau croustillante, coquillages et herbes sauvages
- Canard maturé, betteraves au vinaigre, salade braisée et cassis
- Soufflé au Grand Marnier, caramel au beurre salé
-
E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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