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La Table de la Ferme

  • Vallée de l'Ortolo, domaine de Murtoli, Murtoli, 20100, France
  • €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine corse

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La Table de la Ferme

  • Vallée de l'Ortolo, domaine de Murtoli, Murtoli, 20100, France
  • €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine corse

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Murtoli échappe aux définitions habituelles du tourisme. Un domaine gigantesque entre mer et colline, où l'on dort dans des bergeries ou villas avec piscine privative : le luxe campagnard associant modernité et charme de l'architecture traditionnelle corse. Supervisé par Mathieu Pacaud, le menu unique met en valeur les meilleurs produits corses, dont ceux du domaine : légumes, fromages, miel, veau, agneau et huile d'olive... Une cuisine personnelle où les fruits sont à l'honneur, la fraise mariée au rouget, l'abricot acidulant la langoustine, en apportant de la fraîcheur et des notes sucrées/salées bien équilibrées. On se régale sur la terrasse, à l'abri des oliviers.

Equipements et services

  • Carte des vins intéressante
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Terrasse
  • Vue exceptionnelle

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 4 95 71 69 24
Horaires
Lundi
12:00-23:30
Mardi
12:00-23:30
Mercredi
12:00-23:30
Jeudi
12:00-23:30
Vendredi
12:00-23:30
Samedi
12:00-23:30
Dimanche
12:00-23:30

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