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Guide MICHELIN France

La Pomme d'Api

  • 5 rue Saint-Yves, Saint-Pol-de-Léon, 29250, France
  • 32 - 128 EUR • Cuisine créative
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La Pomme d'Api

  • 5 rue Saint-Yves, Saint-Pol-de-Léon, 29250, France
  • 32 - 128 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Le restaurant de Jérémie Le Calvez a pris ses quartiers d'excellence au Clos Saint Yves, jolie maison en pierre datant du 17s. qui abritait un important atelier d’ébénisterie religieuse jusqu’à la fin du 19s. La cuisine du chef joue résolument la carte des recettes d'aujourd'hui et de la fraîcheur. Les assiettes, fines et inventives, mettent en valeur les meilleurs produits du terroir breton, le tout au rythme des saisons. La belle salle à manger aux pierres apparentes donne sur un petit jardin. En salle, Jessica donne le tempo. Les charmantes chambres d’hôtes invitent à prolonger le séjour et partir à la découverte de la région. Un jeune couple enthousiaste, pour une partition de haute volée.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Chef
Jéremie Le Calvez

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • É Parc ou jardin

Informations pratiques

+33 2 98 69 04 36

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