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Guide MICHELIN 2019

La Table de Chaintré

  • 72 place du Luminaire, Chaintré, 71570, France
  • 42 - 62 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

La Table de Chaintré

  • 72 place du Luminaire, Chaintré, 71570, France
  • 42 - 62 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La maison régionale dans toute sa splendeur ! Dans ce village typique niché au milieu du vignoble de Pouilly-Fuissé, on trouve un jeune couple sympathique et travailleur. Lui, en cuisine, pioche de beaux produits au marché et les magnifie avec des assiettes bien troussées. À titre d'exemple, citons ces asperges vertes et sardine bretonnes, ce homard normand au beurre mousseux, ou encore cette tranche de veau fermier avec radis multicolores et brocolis violets... Le tout accompagné de beaux nectars de Bourgogne et du Beaujolais. Envie d'y retourner ? Aucun souci, le menu unique est renouvelé chaque semaine. On aurait tort de se priver.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ó Confortable. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 85 32 90 95
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-8 janvier, 17 août-4 septembre, 24-30 décembre, lundi, mardi, dimanche soir

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