Guide MICHELIN France

Le Bistronôme

  • 62 rue de Faramand, Arbois, 39600, France
  • 23 - 63 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Bistronôme

  • 62 rue de Faramand, Arbois, 39600, France
  • 23 - 63 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Petite maison, grandes qualités ! Dans un cadre charmant au bord de la Cuisance, Lisa et Jérôme relèvent le défi et affirment leur restaurant comme un incontournable d'Arbois. La cuisine de saison du chef, préparée avec technique et un talent certain, saura vous séduire par sa finesse : truite des Planches farcie aux morilles et pleurotes, sauce au vin jaune (le plat phare) ; côte de cochon fermier du Jura, polenta crémeuse et jus à la bière infusé aux baies roses ; pigeonneau au poivre rouge de Kampot... Le menu "Au fil du jour" est imbattable, et l'accueil des plus sympathiques : pensez à réserver !

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Terrasse

Informations pratiques

+33 3 84 53 08 51

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