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Guide MICHELIN 2020

Les Caudalies

  • 20 avenue Pasteur, Arbois, 39600, France
  • 20 - 71 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Les Caudalies

  • 20 avenue Pasteur, Arbois, 39600, France
  • 20 - 71 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

A la tête de cette maison bourgeoise sise au cœur des vignobles, œuvre un savant sommelier, Meilleur Ouvrier de France : Philippe Troussard. Son grand talent et la richesse de sa carte (800 références) lui permettent d'accompagner à merveille les assiettes, soignées et généreuses : l'accord mets et vin porté au rang d'art. Ambiance feutrée.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • Restaurant offrant également des chambres
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 84 73 06 54
Horaires d'ouverture
Fermé : 24 février-12 mars, 18 octobre-5 novembre, lundi, mardi

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