Le soleil brille sans aucun doute sur cette charmante maison proche de Lyon, entourée d'un paisible parc. Les propriétaires des lieux – le directeur de salle Constant Delouis et son compagnon, le sommelier japonais Hiroki Hashino –, se sont attachés les talents du chef Yo Miyazaki. Ce dernier réalise une cuisine élégante et précise, d'une grande sensibilité, émaillée çà et là de détails créatifs et de clins d'œil à la tradition. Les références au pays du Soleil Levant font aussi de discrètes apparitions dans certains plats, à l'image de cette truite de l'Isère marinée au miso blanc, jus façon beurre blanc et endive braisée. Atmosphère chaleureuse.