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Guide MICHELIN France 2020

La Sommelière

  • 6 rue Mourguet, Lyon, 69005, France
  • 72 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

La Sommelière

  • 6 rue Mourguet, Lyon, 69005, France
  • 72 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La propriétaire sommelière, Shoko Hasegawa, et le chef Takafumi Kikuchi, originaire de Tokyo, ont tous les deux fourbi leurs armes au fameux restaurant Saint-Valentin, dans le village du même nom. La jeune femme, qui assure en salle un service plein d'attentions, a jeté son dévolu sur ce micro-restaurant d’une dizaine de couverts au cœur du vieux Lyon. Pensez absolument à réserver : les places sont chères ! Le chef met son implacable rigueur au service d’une cuisine française classique, à travers un menu unique. Les assiettes se révèlent d'une grande élégance, à l'instar de ce homard et crème de crustacés, ou du filet de bar sauvage sur peau – une expérience rehaussée par des accords mets et vins millimétrés. Excellent rapport qualité-prix.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ò Standing simple. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 78 79 86 45
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-15 février, lundi, midi : du mardi au vendredi, dimanche

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