L'Atelier des Augustins
- 11 rue des Augustins, Lyon, 69001, France
- 37 - 74 EUR • Cuisine moderne
Réserver une table
L'Atelier des Augustins
- 11 rue des Augustins, Lyon, 69001, France
- 37 - 74 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Passé par de belles maisons et ancien chef des ambassades de France à Londres et à Bamako, Nicolas Guilloton a quitté les ors protocolaires pour créer cet Atelier, aménagé façon mini-loft avec beau plafond à la française et pierres apparentes. Ici, la cuisine reste une affaire capitale : le chef signe de jolies recettes, colorées et pleines de parfum, d'une modernité assumée. Dorénavant, menu surprise unique midi et soir en plusieurs déclinaisons (de 3, 4 ou 6 assiettes).
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Produits d'agriculture locale
Juste quantité dans les assiettes
Ne jeter presque rien
-
T Air conditionné
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
Cartes de crédit acceptées
