Votre avis
Guide MICHELIN France

L'Atelier des Augustins

  • 11 rue des Augustins, Lyon, 69001, France
  • 25 - 62 EUR • Cuisine moderne
Réserver une table
Guide MICHELIN France

L'Atelier des Augustins

  • 11 rue des Augustins, Lyon, 69001, France
  • 25 - 62 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Passé par de belles maisons et ancien chef des ambassades de France à Londres et à Bamako, Nicolas Guilloton a quitté les ors protocolaires pour créer cet Atelier, aménagé façon mini-loft avec beau plafond à la française et pierres apparentes. Ici, la cuisine reste une affaire capitale : le chef signe de jolies recettes, colorées et pleines de parfum, d'une modernité assumée. Dorénavant, menu surprise unique midi et soir en plusieurs déclinaisons (de 3, 4 ou 6 assiettes).

Afficher plus Afficher moins
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits d'agriculture locale
Juste quantité dans les assiettes
Ne jeter presque rien

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 72 00 88 01
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : samedi, dimanche

Restaurants à proximité

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux