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Origines

  • Rue du Clos-de-la-Chaux, Le Broc, 63500, France
  • €€€€ · Cuisine créative, Cuisine moderne

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Origines

  • Rue du Clos-de-la-Chaux, Le Broc, 63500, France
  • €€€€ · Cuisine créative, Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Est-ce l'Auvergne, sa région natale, qui inspire à Adrien Descouls cette cuisine pleine de fraîcheur ? Tout près d'Issoire, dans ce bâtiment moderne perché juste à côté du château du 14s, il affirme ses qualités sans jamais en rajouter : choix du produit, capacité à mettre en valeur le terroir local, et cette jeunesse, qui permet parfois de déplacer des volcans. Pour l'étape, de belles chambres confortables avec jolie vue sur les environs. 

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • Parking
  • Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 73 71 71 71

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