© Le Meurice
Le Meurice
1er Arr. (Musée du Louvre/Les Halles)Le Meurice a accueilli une longue liste de célébrités depuis son ouverture en 1845, et aujourd'hui encore, son aura perdure. Le Bar 228 - logé dans une ancienne bibliothèque redécorée par Philippe Stark - est une attraction à part entière, un endroit où l'on peut déguster des cocktails artisanaux et des antipasti de saison dans des fauteuils en cuir.
© The Hoxton, Paris
The Hoxton, Paris
2ème Arr. (Bourse)En empruntant un escalier en colimaçon du 18e siècle, vous atteindrez le Jacque's Bar, un lieu plein de caractère, parsemé de papier peint floral et de fauteuils douillets. Situé dans un coin particulièrement branché du 2ème arrondissement, l'hôtel lui-même est chic, dans le style Hoxton : moderne et bohème.
© Hôtel des Grands Boulevards
Hôtel des Grands Boulevards
2ème Arr. (Bourse)Il s'agit du second hôtel parisien de l'équipe créative à l'origine du révolutionnaire Experimental Cocktail Club, et il est cette fois accompagné de 2 bars : le Shed, sur le toit de l'établissement, et le Shell, avec une coquille géante en plâtre et quelques appliques en laiton en hommage aux préférences de Marie-Antoinette en matière de design. Et pour cause, le bâtiment date de la période précédant la Révolution.
© Shangri-La Hôtel, Paris
Shangri-La Hôtel, Paris
16ème Arr. (Trocadéro)Bien qu'il ait été restauré récemment, le Shangri-La joue à merveille son rôle de grande dame. Tout comme le restaurant Shang Palace, le bar à cocktails n'échappe pas à une subtile influence asiatique, les barmen de ce salon de style Empire se faisant un plaisir de vous servir un Pékin Express.
© Saint James Paris
Saint James Paris
16ème Arr. (Trocadéro)Il est extrêmement rare de trouver un château de style champêtre à Paris même... Mais le Saint James est une exception : presque un château de style campagnard, entouré d'un mur et d'un jardin. À l'intérieur, l'atmosphère est typiquement British : Library Bar avec des livres anciens reliés de cuir, escalier en colimaçon, canapés cossus et fauteuils profonds.
© 25hours Terminus Nord
25 Hours Terminus Nord
10ème Arr. (Gare de Nord/Gare de l'Est)En marge des centres touristiques traditionnels de Paris, le 25Hours Terminus Nord s'est senti libre d'ignorer les conventions hôtelières parisiennes et d'opter pour un style asiatique et africain, tant dans la palette de couleurs que dans les œuvres d'art. Ainsi, le Sape Bar adopte un look résolument flamboyant et extravagant.
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