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Guía MICHELIN España

Kimtxu

  • Henao 17, Bilbao, 48009, España
  • 20 - 41 EUR • Asiática, Fusión
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Guía MICHELIN España

Kimtxu

  • Henao 17, Bilbao, 48009, España
  • 20 - 41 EUR • Asiática, Fusión
Opinión de la Guía MICHELIN

¿Una taberna asiática en Bilbao? Efectivamente; además, con ese toque informal que te hace sentir a gusto, predispuesto a abrir la mente o el paladar para descubrir otros sabores del mundo. El chef-propietario, Iván Abril, replantea la cocina oriental en base a las técnicas aprendidas en Londres y Hong Kong, utilizando siempre el maravilloso producto vasco y variando la propuesta en función de las materias primas de temporada. La cuidada decoración, a modo de taberna actual, no se olvida de los guiños a la cultura asiática. Platos sencillos, pero... ¡sabrosos, divertidos y equilibrados!

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Wok de verduras con setas, jugo de vainas y anacardos
  • Pata de pulpo asada a la coreana, puré de boniato y cebolleta china
  • Crema quemada de mango, pasión y coco

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 946 52 78 92
Horario
Cerrado: 1-8 septiembre, lunes, cena: martes, domingo

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