Solla
- Avenida Sineiro 7, San Salvador de Poio, 36005, España
- 98 - 140 EUR • Creativa
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- Avenida Sineiro 7, San Salvador de Poio, 36005, España
- 98 - 140 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN
Cocinero, roquero, amante del surf... las pasiones marcan el camino de las personas y, sin duda, nos ayudan a entenderlas. ¿Una frase del chef? "En la cocina, como en la vida, busco la claridad y la esencia".
Pepe Solla, que le debe el nombre y el amor por la gastronomía a su padre (logró la Estrella MICHELIN para "Casa Solla" en 1980), ha llevado el sexagenario negocio familiar a cotas de excelencia apostando por la evolución y el sabor, otra de sus obsesiones, siempre con una cocina creativa de marcadas bases gallegas. El chef, que defiende la simplicidad y más que nuevos platos busca desarrollar conceptos, sorprende los domingos estivales con un evento culinario-musical en el jardín, una divertida propuesta que se inicia con un brunch y termina con música en vivo. ¿Se lo va a perder?
- m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!
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a Acceso para personas con movilidad reducida
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T Aire acondicionado
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e Bonita Vista
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N Carta de vinos atractiva
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} MasterCard
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f Parking
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E Restaurante no fumadores
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V Tarjeta de crédito American Express
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X Tarjeta de crédito Visa
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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