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Guía MICHELIN España

Yayo Daporta

  • Hospital 7, Cambados, 36630, España
  • 75 - 100 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España

Yayo Daporta

  • Hospital 7, Cambados, 36630, España
  • 75 - 100 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Si quiere llevarse a la boca el sabor del Atlántico es difícil encontrar un sitio mejor, pues Yayo Daporta evoluciona su propuesta cerrando, cada vez más, el perímetro de las extraordinarias materias primas que utiliza.
En el atractivo restaurante, que también funcionó como Hospital Real (s. XVIII), el cocinero aprendió a cultivar el amor por los mejores productos marinos. Hoy nos ofrece precisamente eso, lealtad y pasión, respetando siempre los sabores de los excelentes mariscos (sobre todo bivalvos), pescados y algas de la costa de Cambados. Presenta dos menús: uno denominado Degustación que reinterpreta el recetario tradicional con los productos de temporada y otro más largo, llamado Gran Menú Yayo Daporta, que nos permite viajar con el paladar por el bello e indómito litoral gallego.

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • r Terraza

Información

+34 986 52 60 62

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