Restaurantes
Habitual
Jorge Juan 19, València, 46004, España
€€
·
Internacional, Actual
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes cercanos que se pueden reservarHabitual
Jorge Juan 19, València, 46004, España
€€
·
Internacional, Actual
Esta curiosa propuesta del chef Ricard Camarena, en la planta inferior del modernista Mercado de Colón, sorprende por su diseño y distribución. La extensa carta, asequible y con varios platos de otras temporadas del famoso chef, muestra una base mediterránea no exenta de pequeños guiños a la cocina internacional.
Localización
Lunes
13:30-17:00
20:00-23:00
Martes
13:30-17:00
20:00-23:00
Miércoles
13:30-17:00
20:00-23:00
Jueves
13:30-17:00
20:00-23:00
Viernes
13:30-17:00
20:00-23:00
Sábado
13:30-17:00
20:00-23:00
Domingo
13:30-17:00

Viajes
6 minutos
València en Fallas: los restaurantes imprescindibles para Quique Dacosta
Se acerca una de las festividades más emblemáticas de nuestro país, que cada año revoluciona las calles de València. Además del impresionante espectáculo artístico que ofrecen estas efímeras esculturas y todo lo que rodea esta celebración, la ciudad brinda una gastronomía excepcional también en estas fechas. Quique Dacosta, con tres establecimientos en la actual selección en la capital del Turia, comparte sus recomendaciones para completar estos días de color, pólvora y fuego con una experiencia culinaria, o varias, en sus restaurantes favoritos de la ciudad.

En la cocina
2 minutos
Receta para Semana Santa: Torrija caramelizada con helado de mantecado
Pensando en un postre para Semana Santa hemos hablado con Ricard Camarena, pues la fama de sus Torrijas ha trascendido las fronteras valencianas.