M.B

Si el hotel The Ritz-Carlton Abama ya merece todo tipo de parabienes, pues se trata de un espectacular resort repleto de jardines, palmeras y opciones de ocio, el restaurante M.B emana esa esencia de lujo y exclusividad solo al alcance de los elegidos.
¿Qué encontrará? Una sala donde sirven tanto los aperitivos de bienvenida como el café en la sobremesa (también verá un llamativo carro-noria de petit four), un comedor principal de gusto contemporáneo dominado por los tonos blancos y, en los laterales, dos galerías acristaladas que en verano se transforman en terrazas. El chef Erlantz Gorostiza nos transmite, a través de una cuidada carta y dos menús degustación, la espléndida cocina del maestro Martín Berasategui, repleta de sentido, técnica y sabor en base al mejor producto de la isla.