En 1889, los hermanos MICHELIN fundaron su empresa de neumáticos en Clermont-Ferrand, Francia. Desde aquel momento, estos visionarios dedicaron sus esfuerzos a facilitar la movilidad de los automovilistas, ayudándoles a circular y a viajar por las carreteras del país. Ya en 1900 crearon la Guía MICHELIN, que incluía un amplio número de datos prácticos, y que, con el paso del tiempo, se convertiría en la guía gastronómica más prestigiosa del mundo. Descubre una historia fascinante que se inició en el s. XIX y que te llevará de viaje hasta las estrellas del s. XXI.
