Guía MICHELIN 2020
El Espejo
- Caballeros 11, Sanlúcar de Barrameda, 11540, Spain
- 28 - 45 EUR • Moderna
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
Guía MICHELIN 2020
El Espejo
- Caballeros 11, Sanlúcar de Barrameda, 11540, Spain
- 28 - 45 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN
Un soplo de aire fresco en la gastronomía de Sanlúcar y, sobre todo, en el entorno de Bajo de Guía, un turístico barrio marinero en el que la oferta se suele limitar a mariscos y pescaíto frito. El restaurante, ubicado dentro del hotel Posada de Palacio pero con un acceso independiente, combina su montaje rústico-actual con los detalles antiguos inherentes a la arquitectura del edificio; de hecho, una de sus salas ocupa las antiguas caballerizas. ¿Qué proponen? Una carta de cocina moderna que ensalza los productos del entorno y dos menús degustación. ¡Su chef cuida mucho la puesta en escena!
- = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
- ò Sencillo pero confortable
Specialty
- Tartar de atún rojo de Almadraba con ajoblanco
- Costilla glaseada y puré de cebollino
- Passion-coco pie
Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora
