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Guide MICHELIN Deutschland

GästeHaus Klaus Erfort

  • Mainzer Straße 95, Saarbrücken, 66121, Deutschland
  • 105 - 225 EUR • Französisch-klassisch
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Guide MICHELIN Deutschland

GästeHaus Klaus Erfort

  • Mainzer Straße 95, Saarbrücken, 66121, Deutschland
  • 105 - 225 EUR • Französisch-klassisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Was die stilvolle weiße Villa in der Innenstadt von Saarbrücken schon von außen an Klasse und Eleganz verspricht, hält auch das Interieur mit seiner gelungenen Liaison aus klassisch-historischem Rahmen und moderner Geradlinigkeit. Das richtige Maß an Moderne findet sich auch in der Küche von Klaus Erfort. Bei Gerichten wie "Tarte von confierten Tomaten mit Aubergine, Anchovis und Basilikumöl" zeigt er eine Leichtigkeit auf dem Teller, die im Sommer auf der schönen Terrasse erst recht Spaß macht! Dazu eine gut sortierte Weinkarte und Service mit Niveau. Freundlich, ungezwungen und gleichermaßen professionell kümmert man sich um die Gäste. Das Team ist stets präsent und aufmerksam, aber dennoch angenehm diskret.

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  • n Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • É Park oder Garten
  • f Parkplatz
  • { Privat-Salons
  • a Rollstuhlgerecht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 681 9582682
Öffnungszeiten
Geschlossen: 23. Dezember-4. Januar, Samstag, Sonntag

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