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Guide MICHELIN Deutschland

LOUIS restaurant

  • Prälat-Subtil-Ring 22, Saarlouis, 66740, Deutschland
  • 89 - 176 EUR • Kreativ, Französisch-zeitgemäß
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Guide MICHELIN Deutschland

LOUIS restaurant

  • Prälat-Subtil-Ring 22, Saarlouis, 66740, Deutschland
  • 89 - 176 EUR • Kreativ, Französisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das geschmackvolle Boutique-Hotel "LA MAISON" beherbergt eines der Top-Restaurants des Saarlands! Der chic-modern gestaltete kleine Raum mit hoher Decke ist durchaus luxuriös und wird vom stilvollen und angenehm frischen, legeren Serviceteam unter der Leitung von Sommelier Robert Jankowski belebt. In der Küche führt Martin Stopp Regie. Mit ganz eigener Handschrift verbindet er gekonnt Einflüsse aus anderen Ländern oder Regionen zu überraschenden Kreationen. Da trifft französisches Handwerk schon mal auf japanische Stilistik oder einen Hauch von Münchner Oktoberfest. Das Ergebnis sind leichte, in sich stimmige Gerichte, die nicht überladen sind oder forciert wirken. Für warme Tage hat man eine tolle Terrasse. Tipp: ein Drink an der Bar - auch bei Einheimischen beliebt!

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  • n Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • X Visa Card

Informationen

+49 6831 89440440

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