Setzkasten
- Berliner Allee 52, Düsseldorf, 40212, Deutschland
- 39 - 99 EUR • Moderne Küche
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- Berliner Allee 52, Düsseldorf, 40212, Deutschland
- 39 - 99 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Sternerestaurant im Supermarkt? Dieses Gastro-Konzept ist ein absolutes Novum in Düsseldorf! Zu erleben im UG des "Crown", einem der größten Lebensmittelmärkte Europas! Nicht nur die Location ist erwähnenswert: Zum schicken Ambiente samt teils einsehbarer Küche (besondere Einblicke hat man vom Chefstable) bieten Küchenchef Anton Pahl und sein Team kreativ-moderne Gerichte. Der gebürtige Kasache setzt auf top Produkte - schön ausgewogen und klar die Zubereitung. Gelungen und nicht überladen ist z. B. die Kombination aus Seezunge, Sellerie, Wasabi und Sudachi-Limone. Am Abend wählen Sie ein 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü, mittags gibt es eine legere Speisekarte. Interessant: der namengebende "Setzkasten": Hier serviert man alle Gerichte zusammen im Setzkasten.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Dorade, Myoga, Hühnerhaut, Kirschblüte
- Rehrücken, Wareniki, Butterapfel, Wasabi
- Cru Virunga, Hokkaido, Vanilleeis
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
T Klimaanlage
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
-
V American Express
„Setzkasten“ – neues 1- Stern-Restaurant in Düsseldorfer Supermarkt
Das Besondere am „Setzkasten“? Es hat im Guide MICHELIN 2020 nicht nur einen Stern bekommen, es bietet auch noch ein klasse Preis-Leistungs-Verhältnis – und es befindet sich in einem riesigen Supermarkt!
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