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Guide MICHELIN Germany

Setzkasten

  • Berliner Allee 52, Düsseldorf, 40212, Deutschland
  • 39 - 99 EUR • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Germany

Setzkasten

  • Berliner Allee 52, Düsseldorf, 40212, Deutschland
  • 39 - 99 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sternerestaurant im Supermarkt? Dieses Gastro-Konzept ist ein absolutes Novum in Düsseldorf! Zu erleben im UG des "Crown", einem der größten Lebensmittelmärkte Europas! Nicht nur die Location ist erwähnenswert: Zum schicken Ambiente samt teils einsehbarer Küche (besondere Einblicke hat man vom Chefstable) bieten Küchenchef Anton Pahl und sein Team kreativ-moderne Gerichte. Der gebürtige Kasache setzt auf top Produkte - schön ausgewogen und klar die Zubereitung. Gelungen und nicht überladen ist z. B. die Kombination aus Seezunge, Sellerie, Wasabi und Sudachi-Limone. Am Abend wählen Sie ein 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü, mittags gibt es eine legere Speisekarte. Interessant: der namengebende "Setzkasten": Hier serviert man alle Gerichte zusammen im Setzkasten.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Dorade, Myoga, Hühnerhaut, Kirschblüte
  • Rehrücken, Wareniki, Butterapfel, Wasabi
  • Cru Virunga, Hokkaido, Vanilleeis

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+49 211 2005716
Öffnungszeiten
Geschlossen: Sonntag

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