Best-of-Guides Hamburg

Hamburgs schönste Adressen am Wasser

5 Restaurants

Hafen, Elbe, Alster… Wer denkt bei Hamburg nicht auch die zahlreichen Gewässer der Stadt. Da erfreuen sich natürlich viele Restaurants in reizvoller Lage am Wasser großer Beliebtheit. Der Guide MICHELIN hat eine schöne Auswahl für Sie.

Aktualisiert am 19 Februar 2024

100/200 Kitchen

Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg

€€€€ · Kreativ

"Industrial Chic" in einem urbanen Loft. Mittelpunkt ist die offene Küche - näher am Geschehen geht nicht! Am tollen Molteni-Herd entsteht bei 100 bzw. 200 Grad (daher der Name) ein kreatives Überraschungsmenü, das ganz den Jahreszeiten angepasst ist. Thomas Imbusch und sein Team setzen auf Nachhaltigkeit, Respekt vor den Lebensmitteln wird groß geschrieben. Dazu schöne Bio-Weine oder Alkoholfreies. Hinweis: Reservierung über Ticketsystem.

Bootshaus Bar & Grill

Am Kaiserkai 19, 20457 Hamburg

€€ · Fleisch

Das "Bootshaus" liegt mitten in der HafenCity. Gemütlich sitzt man im "Boot" mit Blick in die offene Küche - oder möchten Sie lieber vom luftig-lichten Barbereich auf den Grasbrookhafen schauen? Im Mittelpunkt steht Fleisch vom Josper-Grill: "New York Strip", "Rib Eye"... - genau richtig zubereitet! Dazu eine große Auswahl an Beilagen und gute Saucen.

STRAUCHS FALCO

Koreastraße 2, 20457 Hamburg

€€€ · International

Neben dem "Maritimen Museum" finden Sie dieses stylish-schicke Restaurant. Hier in den Elbarkaden mitten in der HafenCity sitzt man natürlich auch gerne auf der Terrasse. Aus der einsehbaren Küche kommt ein breites internationales Angebot von Grillgerichten über Mediterranes bis zu deutschen Klassikern. Dazu "Bar & Deli".

Kinfelts Kitchen & Wine

Am Kaiserkai 56, 20457 Hamburg

€€€ · Marktküche

In unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie betreibt der aus dem "Trüffelschwein" bekannte Kirill Kinfelt sein zweites Restaurant. Chic-modern die Einrichtung, ambitioniert und zugleich bodenständig die regional-saisonale Küche. Die schöne Weinauswahl zeigt fundiertes Sommelierwissen. Für Ihre Reservierung stehen am Abend zwei Zeitfenster zur Verfügung.

am kai

Große Elbstraße 145 b, 22767 Hamburg

€€€ · Fisch und Meeresfrüchte

Trendig, hip und relaxed geht es hier direkt am Wasser zu, toll der Blick auf den Containerhafen - vor allem im Sommer von der Terrasse! Aus der Küche kommt modernes Seafood - einige Gerichte sind übrigens auch zum Teilen geeignet. Vegetarisches und Veganes gibt es ebenfalls.

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Copyright von oben nach unten: René Flindt/100/200 Kitchen, René Flinft/100/200 Kitchen, Bootshaus Bar & Grill, Intern/Bootshaus Bar & Grill, Christan Lohfink/STRAUCHS FALCO, Christian Lohfink/STRAUCHS FALCO, Per Kasch/Kinfelts Kitchen & Wine, Per Kasch/Kinfelts Kitchen & Wine, Andreas Reimann/Am Kai, Am Kai