Restaurants
Vendôme
- Kadettenstraße, Bergisch Gladbach, 51429, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Französisch-klassisch
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Vendôme
- Kadettenstraße, Bergisch Gladbach, 51429, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Französisch-klassisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Seit dem Jahr 2000 hat Joachim Wissler die Leitung des eleganten Gourmetrestaurants im luxuriösen "Althoff Grandhotel Schloss Bensberg" inne. In seine klassisch-französisch basierte Küche bindet der gebürtige Schwabe auch moderne Elemente ein und sorgt für kreativ kombinierte Aromen in filigranen und technisch anspruchsvollen Gerichten. Die Produkte sind durchweg Spitzenklasse - himmlich z. B. die Languste und die Rotbarbe. Geboten werden zwei Menüs mit sechs oder acht Gängen, eines konventionell, das andere vegetarisch - Sie können auch gerne mischen. Dazu ein gut besetzter Service, kompetent, stets präsent und dennoch angenehm zurückhaltend. Sehr schön auch die Weinkarte - nicht zuletzt für Liebhaber deutscher Rieslinge eine Freude.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
News
2 Minuten
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: Oechsle, BRIKZ, Kuhlemann, ES:SENZ
Auch für den Dezember empfehlen die Michelin Inspektoren wieder einige schöne neue Restaurants: „Oechsle“ in Hamburg, „BRIKZ“ in Berlin, „Kuhlemann“ in Neustadt an der Waldnaab und „ES:SENZ“ in Grassau.
Feature
1 Minute
Berliner Restaurant mit 3 Sternen - das Rutz an internationaler Spitze
Mit der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN ist die internationale Top-Gastronomie um ein echtes Highlight reicher: Das „Rutz“ erhält den dritten Stern.