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Guide MICHELIN Germany

FACIL

  • Potsdamer Straße 3, Berlin, 10785, Deutschland
  • 62 - 215 EUR • Kreativ, Modern
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Guide MICHELIN Germany

FACIL

  • Potsdamer Straße 3, Berlin, 10785, Deutschland
  • 62 - 215 EUR • Kreativ, Modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Eine wahre Oase mitten in Berlin! Hier oben im 5. Stock des Hotels „The Mandala“ sitzt man einfach herrlich auf der kleinen Terrasse mit Kastanienbäumen und Springbrunnen! Sie gehört zu dem schicken, luftig-lichten Dachgarten-Restaurant, in dem man sich dank Rundumverglasung auch drinnen fast wie im Freien fühlt. "Top" ist neben der Location auch die Küche von Michael Kempf (Küchendirektor) und Joachim Gerner (Küchenchef). Sie hat eine klassische Basis und integriert gekonnt asiatische und mediterrane Einflüsse. Neben kreativen Gerichten wie "Felsenoktopus, Miso, Salzzitrone und Bohnenkraut" seien auch die tollen Desserts erwähnt. Sie sind eher traditionell, aber keinesfalls minder interessant - da steckt z. B. "Johannisbeere, Arabica-Kaffee und Haselnuss" voller Geschmack und Aroma!

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  • n Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Gillardeau-Auster und Imperial-Kaviar, Bauch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
  • Brust von der Taube, Mangold, Bockshornklee und Tamarillo
  • Kirsche, Pistazie und Shiso

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • R Fahrstuhl
  • s Garage
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • a Rollstuhlgerecht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+49 30 590051234
Öffnungszeiten
Geschlossen: Samstag, Sonntag

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