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FACIL
- Potsdamer Straße 3, Berlin, 10785, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Modern
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- Potsdamer Straße 3, Berlin, 10785, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Eine wahre Oase mitten in Berlin! Hier oben im 5. Stock des Hotels „The Mandala“ sitzt man einfach herrlich auf der kleinen Terrasse mit Kastanienbäumen und Springbrunnen - wirklich ein Ort, um der Hektik der Stadt zu entkommen! Aber auch drinnen im schicken, luftig-lichten Dachgarten-Restaurant fühlt man sich dank Rundumverglasung fast wie im Freien. Schöne Bambuspflanzen sorgen für eine asiatische Note. "Top" ist neben der Location auch die Küche von Michael Kempf (Küchendirektor) und Joachim Gerner (Küchenchef). Mit dem richtigen Maß an Kreativität hebt man in einem 5-bis 8-Gänge-Menü die tollen Produkte und ihre Aromen hervor. Gekonnt eingebundene asiatische und mediterrane Akzente finden sich z. B. bei "Bretonische Rotbarbe vom Holzkohlegrill, Artischocke, wilder Oregano und Koriander" oder "Zen Garten, Aprikose, Yuzu und Mandel". All das wird abgerundet durch einen smarten, professionellen Service.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
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