Nel 2024 la Guida MICHELIN annuncia le prime Chiavi MICHELIN, un nuovo riconoscimento che premia gli hotel più straordinari del mondo. Cliccate qui per scoprire tutto quello che c'è da sapere e visitate questa pagina per scoprire le Chiavi MICHELIN della Spagna.
Le 3 Chiavi MICHELIN eccellono in tutti e cinque i criteri analizzati dai nostri ispettori per giudicare gli alberghi. Qui abbiamo voluto concentrarci su uno solo di questi, il più fotogenico dei cinque: l'architettura e il design degli interni.
Qui di seguito, uno sguardo agli interni e agli esterni delle nostre cinque spettacolari Tre Chiavi MICHELIN della Spagna
Mandarin Oriental Ritz
MadridA più di un secolo dalla sua fondazione da parte del leggendario albergatore César Ritz, questo palazzo Belle Epoque rimane al centro della scena dell'ospitalità madrilena. Fortemente voluto dal re Alfonso XIII, ha un’architettura – esterna e interna – a dir poco monumentale.
Ancora oggi, le camere e le suite hanno un’ispirazione classica, anche se la ristrutturazione del 2021 le ha rese più moderne. Le suite dedicate ai personaggi famosi sono naturalmente le più decorate e le più lussuose, ma anche le camere di livello base hanno comfort di prima qualità e dettagli moderni.
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Terra Dominicata Hotel & Winery
Escaladei, CatalognaNel XII secolo, ai piedi delle montagne della Serra di Montsant, a due ore da Barcellona, un gruppo di monaci certosini fondò un monastero che divenne il centro di un’intensa attività agricola, di cui la struttura di quest’hotel costituiva una delle dipendenze. Oggi in questo angolo di pace nel cuore del parco naturale vi attende un piccolo resort dal lusso discreto e raffinato, con camere accoglienti e luminose, una raccolta spa e un’azienda vinicola che è possibile visitare.
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Torre del Marques
Teruel, AragonaTra Barcellona e Valencia, nell'entroterra di una piccola catena montuosa si trova la regione aragonese di Matarraña dove sorge la Torre del Marques, una struttura del XVIII secolo splendidamente restaurata. Dopo un'accurata ristrutturazione ne è nato un boutique hotel di lusso di 18 camere, che offre un’atmosfera campestre con vista su uliveti e vigneti, oltre a un approccio ecologico e una filosofia di cucina a km 0.
Le camere sono un perfetto connubio tra pareti in pietra e design contemporaneo, con comfort di alto livello, tra cui bagni ultramoderni; il look è in qualche modo minimalista, in una tavolozza di colori neutri, e i materiali sono il punto di forza, dai tappeti in sisal ai legni grezzi e ai pannelli di pino nodoso.
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Abadía Retuerta LeDomaine
Sardoncillo, ValladolidRicavata dagli edifici accuratamente conservati di un'abbazia del XII secolo, l'Abadía Retuerta LeDomaine è suggestiva come un castello e, grazie al lavoro dell'architetto Marco Serra, è un boutique hotel di lusso contemporaneo di prim'ordine. Si trova in una vasta tenuta a Valladolid, che ospita circa 200 ettari di vigneti e annovera tra i suoi punti di forza il ristorante stellato Refectorio e la più informale Vinoteca.
C'è una spa che combina i prodotti legati al vino con i precetti della medicina tibetana, e si possono facilmente organizzare visite ai vigneti della tenuta o alle cantine vicine.
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Atrio Restaurante Hotel
Cáceres, EstremaduraIl ristorante tristellato dell'Atrio Restaurante Hotel è una destinazione a sé. Come dice il nome, è parte integrante dell'esperienza, ma l'hotel stesso merita la dovuta attenzione. Le 14 camere, dalle linee pulite, sono state magistralmente integrate nella facciata in pietra di un edificio molto antico della città fortificata di Cáceres, in Estremadura.
L’unico elemento ornamentale è l'arte: opere originali di Andy Warhol e Georg Baselitz sono i fiori all’occhiello di una collezione impressionante. Le stanze offrono molto spazio, sia fisico che mentale, per la contemplazione. Quasi tutto è di un bianco immacolato: la biancheria da letto inamidata, le pareti con pannelli di legno dipinto, le tende, le lampade e gli ampi bagni con grandi vasche rotonde.
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Alla scoperta della suite 11 dell’hotel Cap Rocat di Maiorca, 2 Chiavi MICHELIN
Tutto quello che c'è da sapere sulla Chiave MICHELIN
Focus sulle Tre Chiavi MICHELIN di New York
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Foto di copertina : Torre Del Marques
