Nel 2024 la Guida MICHELIN annuncia le prime Chiavi MICHELIN, un nuovo riconoscimento che premia gli hotel più straordinari del mondo. Cliccate qui per scoprire tutto quello che c'è da sapere e visitate questa pagina per esplorare l'elenco completo delle Chiavi MICHELIN della Spagna.
Andiamo a conoscere Cap Rocat, 2 Chiavi MICHELIN a Maiorca, ed esploriamo uno degli spazi più emblematici di questo hotel straordinario.
Il luogo
Scavata nella scogliera rocciosa di un’antica fortezza, la camera 11 occupa lo spazio di uno dei potenti cannoni puntati sul mare. Oggi la cavità è stata trasformata in una delle tre suite Sentinels ed è tra le più creative sistemazioni di lusso di Cap Rocat.
Dov'è
Sulla punta meridionale della baia di Palma, affacciata sul Mediterraneo, in una delle zone più appartate e incontaminate di Maiorca.
Per chi
Sposi in viaggio di nozze, coppie agiate e celebrità. È un soggiorno indimenticabile, uno di quei ricordi che restano indelebili per tutta la vita.
Com'è
Aprendo la porta della camera 11 si gode di una vista stupenda sul Mediterraneo. I toni dei blu, lo scintillio dell'acqua e la luce sfavillante si combinano in un panorama ipnotico. Ancora più impressionante è la vista incorniciata dalla pietra della suite, un tempo un'imponente sporgenza tagliata nella roccia, cavità strategica dell'antico forte in cui era posizionato un cannone destinato a respingere le navi nemiche.
Il proprietario e architetto Antonio Obrador ha voluto preservare l'identità dei luoghi e ha trasformato l'hotel in una struttura dal lusso ineguagliabile, ma senza cancellarne il passato di antico forte difensivo. Le tre suite Sentinels sono un esempio perfetto della sua visione architettonica. A parte due estensioni, create per accogliere una doccia e un bagno, gli spazi sono stati conservati sostanzialmente intatti. Le pareti in arenaria sono originali e l'esterno appare come un nido scavato nella roccia.
I pavimenti rivestiti di marmo locale aggiungono un tocco di fresco splendore, così come l'ampia terrazza, la piccola piscina di acqua salata e la lounge all'aperto, che si fonde nel paesaggio. Non avrete alcun vicino. E sul mare, in questo punto profondo 40 metri, non vedrete nemmeno una barca da pesca.
Un rifugio lontano dal mondo e uno dei posti più belli a Maiorca per ammirare il tramonto sulla baia.
Il contesto
Cap Rocat è ospitato in un'antica cittadella fortificata, costruita su Cap Enderrocat per proteggere la baia di Palma. Soggiornerete in mezzo a vecchi posti di guardia, trincee e mura fortificate nascoste tra le piante di rosmarino. La riabilitazione di questo monumento nazionale, effettuata nel massimo rispetto della sua identità e dell'ambiente naturale, ha rappresentato una sfida architettonica colossale, premiata con l'Europa Nostra Heritage Award.Il risultato è un hotel di grande creatività, situato in una delle aree più isolate e naturali dell'isola, circondato da una riserva marina protetta e da una Zona di Protezione Speciale per gli Uccelli (ZPS).
Considerazioni ambientali
Trovandosi in un’area protetta, la struttura si impegna a ridurre al minimo il suo impatto sull’ambiente. Cap Rocat dispone di proprie risorse idriche, di un sistema di compostaggio e si rifornisce principalmente di prodotti locali.Un suggerimento
Piccolo gioiello nascosto a 12 metri di profondità, nell'angolo più protetto della cittadella, la spa è un'opera d'arte. La sua piscina, incastonata tra pareti in pietra, è inondata di luce naturale grazie a un favoloso tetto in vetro. Una volta usciti dall'acqua, potrete scegliere tra trattamenti ispirati agli hammam turchi o alla cultura ayurvedica.
Servizio in camera?
Ogni suite Sentinels è un mondo a sé. Potrete consumare tutti i pasti di fronte al mare, compresa la prima colazione. Il menù offre due opzioni: le ricette tradizionali maiorchine del Sea Club o le loro variazioni più elaborate del ristorante La Fortaleza. Sono disponibili anche cene private, personalizzate in base ai vostri gusti.
Volete prenotare subito?
Visitate il sito web dell'hotel e selezionate la pagina “Sentinels”.E se non riuscite a prenotare?
In inverno, potrete trovare una camera standard per meno di 500 Euro, ma difficile non consigliarvi di prenotarne una di fascia più alta. La Suite Del Mar offre un'esperienza diversa ma ugualmente notevole rispetto alle Sentinel. Una piccola villa integrata nella fortezza, in cui avrete l’impressione di possedere una piccola dimora esclusiva a Maiorca. Il mare si sente e si vede dalla camera da letto, dalla terrazza, dal giardino mediterraneo e dalla piscina a sfioro. Anche in questo caso, l'arredamento dai toni naturali è il segno di un lusso semplice ed elegante.Foto di copertina : Cap Rocat, Maiorca
