Mil-folhas à carbonara, Tuna tartare sando, Gnocchi fritti & lulas, Beef wellington e Burger de dianteiro de wagyu são somente alguns dos pratos encontrados no menu Borgo Mooca. O destaque da ala das sobremesas vai para o Tiramisu embebido em licor de doce de leite Bardêra, café e mascarpone. Esse refúgio gastronômico está localizado no bairro de Santa Cecília, e mantém suas raízes na culinária italiana enquanto abraça a inovação e a liberdade criativa. Fundado por Bianca Giacomelli, o restaurante ganhou notoriedade por sua cozinha sazonal, que combina técnicas clássicas com uma abordagem contemporânea, experimental e disruptiva. O ambiente conta com um balcão à frente da cozinha e uma decoração com detalhes nostálgicos, que remetem à casinha da Mooca, antigo local onde o restaurante funcionava.