A Baianeira
- Dona Elisa 117, São Paulo, 01155-030, Brazil
- 39 - 100 BRL • brasileira
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes semelhantesA Baianeira
- Dona Elisa 117, São Paulo, 01155-030, Brazil
- 39 - 100 BRL • brasileira
Opinião do Guia MICHELIN
Tem como bandeira a simplicidade, pois o negócio nasceu numa garagem modesta que vendia, simplesmente, o típico Pão de queijo. Hoje a chef-proprietária, que treinou toda a equipe de mulheres que trabalha com ela, faz menção às suas origens para oferecer pratos caseiros que misturam a cozinha baiana e a cozinha nordestina, pratos brasileiros sempre elaborados tanto em técnica quanto em apresentação. O que pedir? Experimente seu Nhoque de batata doce com creme de requeijão de corte.
- = Bib Gourmand • Favoritos dos inspetores para bom valor
- ò Conforto simples
O sabor da minha terra
Chefs propõem uma volta ao mundo - sem sair de São Paulo ou do Rio de Janeiro
Tá na época!
Cozinhar com legumes e frutas que estão na safra é sempre a melhor pedida para obter o máximo de textura, sabor e nutrição; veja como aproveitar os vegetais da temporada
Constelação brasileira
5ª edição do guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo tem três novos restaurantes estrelados
Siga o Guia MICHELIN nas redes sociais para atualizações e curiosidades.
