Restaurants
HAVN
Oude Doelenkade 7, Hoorn, 1621 BH, Nederland
€€
·
Moderne keuken, Internationaal
Prachtig om buiten te eten
Solo dineren
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
HAVN
Oude Doelenkade 7, Hoorn, 1621 BH, Nederland
€€
·
Moderne keuken, Internationaal
Prachtig om buiten te eten
Solo dineren
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Zodra u deze swingende zaak binnenkomt, trekt het uitzicht op de historische haven en de open keuken de aandacht. HAVN combineert een levendige sfeer met een keuken vol reiservaringen. Chef Robin Blaauw wisselt moeiteloos tussen Zuid-Amerikaanse pit en Aziatische diepgang, steeds met Nederlandse kwaliteitsproducten als basis. Zo kan u bijvoorbeeld beginnen met tataki van rund met fruitige watermeloen, paksoi en een romige saus van lente-ui en sambai-azijn. En wie kan er nu weerstaan aan een dessert rond chocolade, tonkaboon, crème Suisse, friszurig opgemaakte kalamansi en gember die het geheel elegant afrondt?
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:00-00:00
Donderdag
18:00-00:00
Vrijdag
13:00-00:00
Zaterdag
13:00-00:00
Zondag
13:00-00:00
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
News & Views
1 minuut
1 minuut
Michelin stelt 8 nieuwe Bib Gourmand restaurants voor in de 2023-selectie van de MICHELIN Gids Nederland
In de maand april zet Michelin de Nederlandse gastronomie in the picture en kondigt heel wat opwindende nieuwigheden aan. Twee weken voor de Ceremonie van de MICHELIN Gids Nederland 2023, waar onder meer de nieuwe sterren worden aangekondigd, maakt de MICHELIN Gids vandaag 8 nieuwe Bib Gourmand restaurants bekend die de 2023-selectie verrijken. De volledige selectie wordt op maandag 24 april voorgesteld in het DeLaMar Theater in Amsterdam.
