Restaurants
Umā
- Rue de la Reinette 8, Bruxelles, 1000, Belgique
- €€ · Cuisine moderne, Cuisine internationale
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- Rue de la Reinette 8, Bruxelles, 1000, Belgique
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L'avis du Guide MICHELIN
Umã est à la fois élégant, stylé et confortable, mais tout en gardant un petit air canaille. Dans la cuisine ouverte, Aurelie Kluyskens met toute sa détermination pour proposer son interprétation de la cuisine Nikkei. Elle emmène les produits locaux dans un périple entre intensité japonaise et puissance péruvienne. Son originalité est marquée par l’enthousiasme de la jeunesse et suscite toujours l’envie d’en découvrir plus.
Equipements et services
- Menu végétarien
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
L'actu du Guide MICHELIN d’août 2022
Rosch prend un nouveau départ, l'étoile MICHELIN Carcasse a réouvert avec une nouvelle cuisine, une nouvelle cheffe présente la cuisine Nikkei chez Umã. … Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois d’août.
Nouveautés du Guide MICHELIN pour le mois de novembre
Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.
