Le dessin mural de la Piazza del Campo à Sienne, qui attire le regard, la terrasse à l’arrière, d’où l’on oublierait presque le quartier Louise : Dolce Amaro est un restaurant italien authentique et toujours animé. Cela vaut également pour l’assiette, avec ses saveurs authentiques. Orecchiette al dente dans une sauce tomate aromatique, avec des morceaux tendres de porc, du bar de toute fraîcheur qu’accompagne à merveille une aubergine tendre… Ici, les saveurs intenses sont servies sans détours. N’oubliez pas la carte des vins, qui propose quelques pépites italiennes !