Actualités 1 minute 04 juillet 2022

L'actu du Guide MICHELIN du mois de juillet

L.E.S.S. cuisine à Zedelgem, 6 Zinnen ferme ses portes à la fin du mois, Njord a été victime d'un incendie … Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de juillet.

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Uniquement des tapas au Comptoir de Marie

L’étoile MICHELIN Le Comptoir de Marie à Mons opte pour un menu tapas pendant les mois d'été. Qu'il s'agisse de sardines froides de Cadix à l'huile d'olive et à la tomate, de croquettes chaudes de jambon ibérique ou d'une tapa végétarienne d'aubergines et de poivrons grillées : vous ne pourrez pas résister aux différentes délicatesses que vous partagerez avec vos voisins de table.


Benoît Neusy cuisine dans le jardin

L'étoile MICHELIN L'impératif à Roucourt fait place à La Terrasse de Benoît Neusy jusqu'à la mi-septembre. Ce concept rafraîchissant vous permet de manger sous une grande tente, dans le jardin du domaine d'Arondeau. Toutes sortes de délices sont finis sur la plancha et brillent dans des préparations originales.


Innesto a déménagé

L'étoile MICHELIN Innesto a emménagé dans son nouveau restaurant à Zonhoven. Le bâtiment respire la classe moderne et possède, entre autres, un beau jardin, un salon au premier étage et des caves à vin où l'on peut se rendre pour des dîners privés. La cuisine de Koen Verjans reste dans la même lignée de sa haute cuisine raffinée.



6 Zinnen arrête

Le restaurant 6 Zinnen à Hasselt fermera ses portes à la fin du mois de juillet. Le dimanche 31 juillet pour être plus précis. Jan et Karoline se disent prêts pour de nouvelles aventures. Si vous voulez encore goûter à la créativité du chef Jan, vous savez quoi faire.


Incendie à Njord

Le rooftoprestaurant du bâtiment Artes Brugge Cruise à Zeebruges est fermé pour une durée indéterminée en raison d'un incendie dans la zone technique. Le restaurant a été épargné par l'incendie, mais a subi des dommages considérables en raison des travaux d'extinction. Heureusement, personne n'a été gravement blessé par l'incendie.


L.E.S.S. en mode été

Du mercredi vingt juillet au lundi deux août (pour le déjeuner et le dîner) l'équipe de L.E.S.S. se déplace à Zedelgem. L'impressionnante ferme où le restaurant Hertog Jan s'est vu décerner trois étoiles MICHELIN dans le passé, sera le cadre d'un nouveau concept. Attendez-vous à un menu dans le style d'Ibiza, des cocktails frais, des DJs invités, de l'art floral et bien plus encore.


Photo 6 Zinnen ©Toon Robeyns

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