Comentarios
Guía MICHELIN California 2019

Union

  • 37 E. Union St., Pasadena, 91103, United States
  • 50 - 75 USD • Italiana
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
Guía MICHELIN California 2019

Union

  • 37 E. Union St., Pasadena, 91103, United States
  • 50 - 75 USD • Italiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Este original restaurante de autor es realmente notable, enclavado entre singulares edificios de ladrillo cerca de Old Pasadena. El diseño es sencillo: cuadrado, con altos techos, ladrillos rojos y tarros por todas partes. Reserve o vaya temprano porque los numerosos seguidores locales de Union ocupan todas las mesas poco después de abrir. Nunca disfrutará tanto de los carbohidratos, ya que la cocina amasa, estira y corta excelentemente la pasta. Al lumache de tinta de calamar se le da forma de caracol. Luego se cubre de mantequilla con trocitos de trufa negra y se coloca sobre un montículo de langosta de Maine: un plato brillante y exquisito. Los spaghetti caseros alla chitarra son un desafío al paladar, con su dulce y rabiosa salsa de tomate.

Mostrar más Mostrar menos
  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 626-795-5841
Horario
Cena todas las noches

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora