本文翻譯自米其林新聞稿
米其林很高興地宣佈入選《米其林指南新加坡 2019》必比登推介的入選店家與街頭小吃名單。今年，共有 58 家店家入選。創立於 1997 年的必比登推介是由米其林評審員評定，頒發給提供不超過 45 元新幣的高品質套餐，讓食客享受物有所值美食的店家。新入選的 12 家必比登推介，也反映了新加坡不斷發展中的餐飲環境。
新加坡有著豐富的街頭小吃文化，在指南中，也有不少小販與街頭小吃入選，其中就有 33 家熟食中心小販，以及六家街頭小吃獲得必比登推介。這些開放式的小販與店家提供了各式各樣平價實惠、反映新加坡獨特廚藝傳統的美食，也讓食客能透過各式各樣的風味，體驗新加坡傳統美食。香辣的咖哩、海鮮湯、燒烤、和內臟料理，都廣受喜愛。
今年共有 19 家餐館入選必比登推介，比去年新增了兩家。這些餐館提供受印度、馬來或是中華美食啟發的料理，也顯示了新加坡餐飲的多元與豐富。
新入選的 12 家必比登推介名單如下：Anglo Indian （Shenton Way）、美芝路魚頭米粉（Whampoa Makan Place）、勿洛水粿 （Bedok Interchange Hawker Centre）、江師傅麵家、陳 麻婆豆腐、福明熟食（Redhill Food Centre ）、源記鮮蛤炒粿條（Ghim Moh Market and Food Centre）、 Hjh Maimunah （Jalan Pisang）、福海（芳林）咖哩雞麵、（Bedok Interchange Food Centre）、 Indocafe – The White House、許兄弟豬什湯（Tiong Bahru Market ）以及多麗哥粿汁（Old Airport Road Food Centre）。
新加坡第四版指南——《米其林指南新加坡 2019》包括星級餐廳的完整名單，將在 9 月17 日於歷史悠久的 Capella Singapore 發布。
瞭解更多關於《米其林指南新加坡 2019》必比登推介，請見下方影片。完整《米其林指南新加坡 2019》必比登推介名單，請見這裡。
本文翻譯自米其林英文新聞稿，原文請見這裡。
