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葉家藥燉排骨
板橋區中山路二段441號, New Taipei, 臺灣
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從下午營業至凌晨，是許多在地人享用晚餐和宵夜的好去處。其湯品使用陶製九母鍋熬煮，包含當歸、川芎、熟地、枸杞等藥材，湯頭清爽回甘。藥燉肋排湯是熱門品項，建議搭配店家自製的豆腐乳醬汁，帶出鹹香滋味。米血糕醬香濃郁、質樸美味，值得一試。湯品除了排骨，也提供皇帝雞、羊肉等不同選擇，可免費續湯。
