ร้านอาหาร
จำปา
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันจำปา
เชฟ Rick Dingen สร้างสรรค์เมนูอาหารยุโรปร่วมสมัยโดยคำนึงถึงความยั่งยืนของธรรมชาติและคอนเซ็ปต์ zero waste เมนู à la carte มีให้บริการตลอดทั้งวัน แต่เราขอแนะนำ Jampa Experience เมนูมื้อกลางวันที่ปรุงอย่างประณีต ซึ่งใช้รสชาติที่ซับซ้อนของวัตถุดิบจากธรรมชาติซึ่งเปลี่ยนไปตามฤดูกาล หากอยากสัมผัสประสบการณ์ริมทะเลสาบต้องลองสั่งเมนูอาหารกลางวัน Hideaway แบบ 4 คอร์ส ที่เสิร์ฟในวันเสาร์ อาหารในเมนูนี้จะปรุงด้วยไฟฟืน กระตุ้นต่อมรับรส เชฟยังพร้อมให้ความรู้กับแขกเกี่ยวกับแนวทางการทำฟาร์มแบบยั่งยืนอีกด้วย
"ร้านเราทำฟาร์มออร์แกนิกเอง เหล่าเชฟจะปั่นจักรยานไปที่ฟาร์มวันละสองครั้งเพื่อไปเก็บผักผลไม้สดๆหากวันไหนฝนตกก็จะขับรถกอล์ฟไฟฟ้าไปแทน เราเสิร์ฟแต่อาหารที่ทำจากพืชผักและของทะเลที่เราเลือกเฟ้นจากชาวประมงบนเกาะ เพื่อนำเสนออาหารดีๆ อุดมคุณค่าให้แก่ลูกค้า และเพื่อเป็นการเน้นย้ำคุณประโยชน์ของการกินอาหารสดใหม่จากในพื้นที่ด้วย"
ที่ตั้ง
ตรีสรา สรวงสวรรค์แห่งอันดามันที่เชิดชูภูเก็ตอย่างแท้จริง
โรงแรมหรูอันเงียบสงบที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทยที่ตั้งอยู่ในจังหวัดภูเก็ตแห่งนี้มีชื่ออันไพเราะในภาษาสันสกฤตที่แปลได้ว่า "สวนในสวรรค์ชั้นที่สาม" เพิ่งได้รับรางวัลกุญแจมิชลิน 1 ดอก ประกอบด้วยวิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว 39 หลัง พ่วงด้วยร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินถึง 2 แห่ง
ทิปกู้โลกฉบับทำเองได้ง่าย ๆ จากเหล่าเชฟแห่งร้านรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลก
ฮีโร่รักษ์โลกประจำบ้าน คุณเองก็เป็นได้นะ
“จำปา” บทเรียนแห่งความยั่งยืน จากฟาร์มถึงห้องครัว สู่โต๊ะอาหาร
ไปดูกันว่าร้านอาหารในภูเก็ตผสานความรักษ์สิ่งแวดล้อมเข้ากับอาหารอย่างไร
เปิดตัวคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์' ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2567 เผย 2 ดาวมิชลินดวงใหม่ 2 ร้าน, 1 ดาวมิชลิน 6 ร้านใหม่ และ 1 ดาวมิชลินรักษ์โลกดวงใหม่
คู่มือฯ ฉบับล่าสุดมีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447 ร้าน เป็นร้านรางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 196 ร้าน และร้านอาหารแนะนำอีก 216 ร้าน
การมาเยือนของเชฟสามดาวมิชลิน, โฉมใหม่ของ PRU, เซตอาหารภาคตะวันออก และสารพัดอัปเดตจากเหล่าเชฟในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์และมีที่ไปตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้
เมนูอาหารจากกาแฟ ร้านใหม่จากภูเก็ต มื้อพิเศษจากเชฟนานาชาติ และอัปเดตแวดวงร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
ความเคลื่อนไหวของร้านอาหาร และการขยับตัวของเชฟแถวหน้าในเมืองไทยที่คุณไม่ควรพลาด
