ร้านอาหาร
แบล็คคิช
27/1 ถ.นิมมานเหมินท์ ซ.7 ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่, Chiang Mai, 50200, ประเทศไทย
ประเภทอาหาร:
อาหารเอเชียร่วมสมัย, อาหารเชิงสร้างสรรค์
ราคา:
฿฿฿
เหมาะสำหรับ:
เชฟส์เทเบิล
ร้านอาหารแห่งนี้จัดการระบบสำรองที่นั่งด้วยตนเอง
รโปรดติดต่อทางร้านโดยตรงเพื่อสำรองที่นั่ง
แบล็คคิช
27/1 ถ.นิมมานเหมินท์ ซ.7 ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่, Chiang Mai, 50200, ประเทศไทย
ประเภทอาหาร:
อาหารเอเชียร่วมสมัย, อาหารเชิงสร้างสรรค์
ราคา:
฿฿฿
เหมาะสำหรับ:
เชฟส์เทเบิล
ร้านอาหารขนาดกะทัดรัดเพียง 16 ที่นั่งแห่งนี้ เสิร์ฟเทสติงเมนูตามฤดูกาลมากกว่า 10 คอร์ส โดยเลือกใช้วัตถุดิบจากหลากหลายภูมิภาคทั่วประเทศไทย หลายเมนูใช้วัตถุดิบที่ผ่านการหมักหรือบ่มเองภายในร้าน โดยเชฟภานุภน บุลสุวรรณ ผู้สืบทอดฝีมือด้านการทำอาหารมาจากคุณยาย หนึ่งในจานไฮไลต์คือ กวันชาเลหมูดำเมืองน่าน ที่จับคู่กับ ญ็อกกีฟักทอง ชีส SyamIsBlue และ ซอสบัลซามิกผสมมะแขว่น ได้อย่างลงตัว อย่าลืมสอบถามเกี่ยวกับเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทางร้านหมักและรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษในแต่ละช่วง