ร้านอาหาร
แคนวาส
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันแคนวาส
ผสมผสานมื้ออาหารกับงานศิลป์เข้าด้วยกันผ่าน 22 คอร์สที่รังสรรค์โดยเชฟ Riley Sanders และทีมครัว แต่ละจานนำเสนอวัตถุดิบหลักแตกต่างกันไปแต่ล้วนเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นของไทย ปรุงแบบล้ำนำสมัยด้วยความคิดสร้างสรรค์อันยอดเยี่ยม หากเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์จะได้เห็นขั้นตอนการเตรียมอาหารทั้งหมดจนถึงยกมาเสิร์ฟ เชฟอธิบายแต่ละจานอย่างละเอียดลออ ตั้งแต่วัตถุดิบที่เลือกใช้ เทคนิคการปรุงและแรงบันดาลใจเบื้องหลัง เป็นมื้ออร่อยแบบสบายๆ ที่มีอะไรให้ค้นหาและน่าตื่นตาตื่นใจ
ที่ตั้ง
เมื่อ 2 เชฟบุก ‘เกาะปู’ จ. กระบี่ นำวัตถุดิบลับชั้นดีที่ซ่อนอยู่ของไทยอย่าง ‘ปลิงขาวทะเล’ มายกระดับปรุงให้ ‘ชุมชนดีมีรอยยิ้ม’
สารคดีสั้นที่พาคุณไปทำความรู้จักกับของดีลับ ๆ ประจำถิ่นใต้ของไทย
การมาเยือนของเชฟสามดาวมิชลิน, โฉมใหม่ของ PRU, เซตอาหารภาคตะวันออก และสารพัดอัปเดตจากเหล่าเชฟในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์และมีที่ไปตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้
เปิดตัวเชฟคนใหม่ของ 80/20, ร้านใหม่จาก Clara, อัปเดตจากขอนแก่น ภูเก็ต สมุย และอื่น ๆ ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
นี่คือความเคลื่อนไหวของแวดวงร้านอาหาร และการขยับตัวของเชฟในเมืองไทยที่เราไม่อยากให้พลาด
นิทรรศการอาหารครั้งแรกของ Canvas รสหายากจากฟุกุโอกะ กิจกรรมสนุกของเพื่อนเชฟ และอัปเดตวงการอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
เกาะติดความเคลื่อนไหวของแวดวงร้านอาหาร และการขยับตัวของเชฟในเมืองไทยที่เราไม่อยากให้คุณพลาด
นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทยประจำปี 2566 กับความเห็นจากผู้ตรวจสอบของมิชลิน
นี่คือความเห็นของผู้ตรวจสอบของเราเกี่ยวกับร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้ง 35 ร้านในประเทศไทย
กว่าจะมาเป็นงานศิลป์แห่งรสชาติสุดสร้างสรรค์ เชฟ Riley Sanders เจาะลึกมรดกทางอาหาร สู่การรังสรรค์เมนูแปลกใหม่จากวัตถุดิบไทย
ไรลีย์ แซนเดอร์ส (Riley Sanders) หัวหน้าเชฟแห่งร้านอาหารไทย Canvas เล่าถึงเหตุผลที่เขาก้าวออกจากชีวิตที่คุ้นเคยในอเมริกาเพื่อย้ายถิ่นฐานมายังกรุงเทพฯ ที่ที่เขาตกหลุมรักในพื้นเพอาหารของคนไทย และการรังสรรค์เมนูใหม่จับคู่กับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ชั้นยอด The Balvenie Doublewood 12 และ The Balvenie Doublewood 17
ลายแทง 8 ร้านอาหารพร้อมค็อกเทลบาร์ชั้นดีในกรุงเทพฯ ของ ‘มิชลิน ไกด์’
จิบสักแก้วกันไหม?
จานเด่นของเชฟ: เบื้องหลัง Bounty เมนูสวยชวนเรียกกล้องแห่งร้าน Canvas
ทำความรู้จักเมนูสายรุ้งจัดใส่จานของเชฟ Riley Sanders
