ร้านอาหาร

บ้านเทพา

561 ถ.รามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ, Bangkok, 10240, ประเทศไทย
฿฿฿฿ · อาหารไทยร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

บ้านเทพา

561 ถ.รามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ, Bangkok, 10240, ประเทศไทย
฿฿฿฿ · อาหารไทยร่วมสมัย
2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม
THE MICHELIN Green Star
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ ให้ความสำคัญกับหลักการ Farm to Table จึงนำแบบแผนนั้นมาปรับใช้ และรังสรรค์เมนูอย่างพิถีพิถัน นำเสนออาหารไทยร่วมสมัย โดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากผู้ผลิตที่คำนึงถึงความยั่งยืน และจากสวนหลังบ้านของเชฟเอง ทุกเมนูที่นี่จะพาคุณออกไปท่องโลกอาหารจากทั่วทุกสารทิศในไทย ให้กลิ่นและรสชาติที่ตัดกันได้อย่างยอดเยี่ยม ร้านอาหารตั้งอยู่ในบ้านหลังงาม ที่มีทีมงานที่คอยให้การต้อนรับอย่างน่าประทับใจ

"เรา 'ปลูก' ความยั่งยืนให้เติบโตในทุกจาน และภูมิใจนำเสนอรสชาติแห่งธรรมชาติผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลและสมุนไพรจากสวนของเราเอง ในครัวของเรา 'ขยะ' ไม่มีจริง ไม่ว่าจะเป็น เศษอาหารที่เหลือแปรรูปเป็นเครื่องปรุงรสเลิศ เศษกระดองปูที่แปลงโฉมเป็นงานศิลป์บนโต๊ะอาหาร และเศษผักผลไม้ที่เปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักคุณภาพเยี่ยม นอกจากนี้ เรายังแบ่งปันความรู้เรื่องความยั่งยืนสู่ชุมชน ผ่านทัวร์เยี่ยมชมและกิจกรรมร่วมกับผู้ผลิตในท้องถิ่น"

— Chudaree DEBHAKAM

ที่ตั้ง

วันจันทร์
ปิดบริการ
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
18:00-23:00
วันพฤหัสบดี
18:00-23:00
วันศุกร์
18:00-23:00
วันเสาร์
18:00-23:00
วันอาทิตย์
18:00-23:00

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง

บทความที่เกี่ยวข้อง