ทานอาหารนอกบ้าน 4 minutes 06 สิงหาคม 2018

มอบความสุขให้คุณผู้หญิงคนสำคัญด้วยอาหารมื้อพิเศษสำหรับวันแม่

บอกรักแม่ด้วยรสชาติความอร่อยที่คุณแม่คู่ควร ณ 6 ร้านอาหาร ที่แนะนำโดย มิชลิน ไกด์ พร้อมสิทธิประโยชน์จากบัตรเครดิตซิตี้

วันแม่ของชาวไทยกำลังใกล้จะมาถึง เดือนสิงหาคมเป็นอีกหนึ่งเดือนสำคัญที่เหล่าสมาชิกในครอบครัวจะได้มีโอกาสมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษนี้ให้กับคุณแม่ ทั้งยังเป็นการแสดงออกถึงความซาบซึ้งถึงพระคุณของแม่ที่ได้อุทิศตนเพื่อครอบครัว ด้วยเหตุนี้ร้านอาหารทุกแห่งจึงมักแน่นขนัดในช่วงเทศกาลวันแม่ ถ้าไม่อยากพลาดการบอกรักแม่ด้วยการพาท่านไปทานอาหารสุดพิเศษ อย่าลืมสำรองที่นั่งก่อนถึงเทศกาลอันสำคัญนี้

ให้คุณแม่ได้รับรู้ถึงความรักที่คุณมีต่อท่าน ด้วยรสชาติความอร่อยที่คุณแม่คู่ควร ณ 6 ร้านอาหารเลิศรส แนะนำโดยมิชลินไกด์ พร้อมรับสิทธิประโยชน์ที่บัตรเครดิตซิตี้มอบให้ ซึ่งสามารถชมรายละเอียดได้ที่นี่ http://citi.asia/2HZxwkb

บ้านขนิษฐา (มิชลินเพลท)
ด้วยธรรมเนียมการรับประทานอาหารของคนไทยนั้นเป็นสำรับสำหรับแบ่งปันกัน ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ซึ่งอยู่ใจกลางเมืองและเปิดให้บริการมากว่ายี่สิบปีอย่างบ้านขนิษฐา (สาขาสุขุมวิท 23) จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อพิเศษของครอบครัว เพราะนอกจากจะตกแต่งอย่างหรูหราแล้วยังให้ความรู้สึกเป็นกันเองได้ในคราวเดียวกัน สมกับคำว่า ‘บ้าน’ ของชื่อร้านซึ่งมีความหมายพิเศษสำหรับคนไทยจริงๆ ทั้งอาหารที่เสิร์ฟยังเป็นอาหารสไตล์ครอบครัว ที่สำคัญคือวัตถุดิบหลายอย่างที่นำมาปรุงนั้นเป็นผลิตผลเกษตรอินทรีย์ที่ส่งตรงมาจากไร่บ้านพนาลัย ซึ่งเป็นไร่ออร์แกนิกของทางร้านอีกด้วย อาหารจานเด่นของที่นี่ ได้แก่ กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง นำเนื้อกุ้งแม่น้ำจากอยุธยามาผัดกับพริกเผา แปะก๊วย และมะม่วงหิมพานต์ เพิ่มเติมความหอมด้วยใบโหระพาทอดกรอบ จัดจานเสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งทั้งตัว ส่วนอีกจานที่รสชาติเด็ดไม่แพ้กันคือฉู่ฉี่กุ้งนาง

บ้านขนิษฐา (สาขาสุขุมวิท 23) - 36/1 ซอย สุขุมวิท 23, เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ , เปิดบริการ 10.00 น. - 22.00 น. , โทร 02 258 4181

 กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง
กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง

ครัวเจ๊ง๊อ (มิชลินเพลท)
คงจะดีไม่น้อยหากเรามีโอกาสพาคุณแม่ไปยังร้านอาหารที่ท่านเคยพาเราไปสมัยเด็กๆ สำหรับคุณแม่ของใครหลายๆคนก็น่าจะมีร้านครัวเจ๊ง๊อแห่งนี้รวมอยู่ด้วยเป็นแน่ เจ้าของร้านเจ๊ง๊อ คุณณชนกเป็นแม่ครัวที่เรียนรู้การปรุงอาหารด้วยตนเอง เธอใส่ใจในรายละเอียดอย่างลึกซึ้ง ครัวเจ๊ง๊อมีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของเมนูซีฟู้ด แนะนำว่าอย่าพลาดจานปูผัดพริกไทยดำแสนอร่อยที่เลือกใช้เฉพาะก้ามปูขนาดใหญ่คัดพิเศษ และอีกจานเด็ดที่ต้องสั่งให้คุณแม่ได้ลองชิมก็คือ ‘ผัดผักบุ้งฝอย’ ที่นำผักบุ้งไทยไปหั่นฝอย แล้วนำมาผัดกับกระเทียมและพริก ไม่น่าเชื่อว่าทุกวันนี้ที่เจ๊ง๊อจะมีอายุถึงกว่า 80 ปีแล้ว แต่แม่ครัวคนนี้ก็ยังคอยดูแลควบคุมคุณภาพของอาหารและบริการ ทั้งยังคอยช่วยดูแลคลาสสอนทำอาหารของทางร้านอีกด้วย

ครัวเจ๊ง๊อ (สุขุมวิท 20) - 68/2 ซอยสุขุมวิท 20, ถนนสุขุมวิท, คลองเตย, กรุงเทพฯ, เปิดบริการ จันทร์-อาทิตย์, มื้อเที่ยง 11.00 น. - 14.30 น. (last order 14.00 น.) มื้อเย็น 17.00 น. - 22.00 น. , โทร. 02 258 8008 - 9

ปูผัดพริกไทยดำ
ปูผัดพริกไทยดำ

ลีคิทเช่น (มิชลินเพลท)
ด้วยความเป็นสัญลักษณ์แห่งรสชาติอันคุ้นเคยและอบอุ่น อาหารจีนจึงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับชาวเอเชียจำนวนไม่น้อยโดยเฉพาะชาวกรุงเทพฯ ซึ่งในช่วงโอกาสพิเศษต่างๆ ก็จะมีอาหารจานพิเศษสำหรับแต่ละเทศกาลออกมาให้ได้ลิ้มรสกันด้วย หากคุณแม่ของคุณโปรดปรานอาหารจีนแล้วล่ะก็ Lee Kitchen ที่เปิดบริการมาอย่างยาวนานตลอดกว่าสามสิบปีคือร้านอาหารที่ไม่ควรจะมองข้ามด้วยประการทั้งปวง ด้วยเป็นร้านอาหารจีนที่เก็บงำสูตรอาหารต้นตำรับอันเป็นมรดกตกทอดเอาไว้มากมายกว่า 100 จาน นอกจากนี้ยังมีติ่มซำที่คอยให้บริการสำหรับมื้อเที่ยง จานเด่นที่ควรสั่งมาให้คุณแม่ได้ลิ้มลอง ได้แก่ ก้ามปูกระทะร้อน ก้ามปูชิ้นโตรับประกันความสด ผัดซอสรสจัดเสิร์ฟมาบนกระทะร้อน อีกจานเด็ดคือบะหมี่ปลากระพงจักรพรรดิ์ ที่นำเนื้อปลากระพงลวกจิ้มมาเสิร์ฟพร้อมกับเส้นบะหมี่และผักดอง

ลีคิทเช่น - 26/37-38 ถนนจันทน์ตัดใหม่, สาทร, กรุงเทพฯ, เปิดบริการ วันจันทร์-อาทิตย์, มื้อเที่ยง 11.00 น. - 14.00 น. และมื้อเย็น 18.00 น. - 22.00 น. , โทร. 02 213 1018

ก้ามปูกระทะร้อน
ก้ามปูกระทะร้อน

ศรีตราด (มิชลินเพลท)
พาคุณแม่ไปชิมอาหารไทยภาคตะวันออกสูตรต้นตำรับของครอบครัวที่ศรีตราด ร้านนั่งสบายในย่านสุขุมวิท ซอย 33 เพียงแค่ก้าวเท้าเข้าไปก็จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของภาคตะวันออกผ่านรายละเอียดของการตกแต่ง สูตรอาหารของร้านศรีตราดเป็นของคุณแม่ของเจ้าของร้านซึ่งมีดีกรีเป็นถึงอดีตนางงามของ จ.ตราด แถมท่านยังทำหน้าที่เป็นเชฟใหญ่ผู้ดูแลครัวของที่นี่ด้วยตนเองอีกด้วย เนื่องด้วยจังหวัดตราดเป็นจังหวัดที่อยู่ติดกับชายฝั่งทางภาคตะวันออกของประเทศไทย อาหารของศรีตราดจึงนำเสนอวัตถุดิบที่โดดเด่นในแถบภาคตะวันออก อย่าง น้ำปลาดี ปลาเค็ม และใบชะมวง ฯลฯ ซึ่งช่วยชูรสให้กับปลาและวัตถุดิบอื่นๆ จานเด็ดของทางร้าน ได้แก่ ‘เมี่ยงปลาทับทิม’ ซึ่งความกรอบของปลาทอดนั้นเข้ากันได้ดีกับน้ำยำและสมุนไพรต่างๆ ห่อด้วยใบชะพลู ส่วนอีกจานที่อย่าพลาดสั่งคือหมูสับปลาเค็ม ซึ่งเป็นอาหารจานเก่งประจำบ้านที่บรรดาคุณแม่มักจะทำเมนูนี้ให้ลูกๆ ได้รับประทานกัน

ศรีตราด - 90 ซอยสุขุมวิท 33, เขต วัฒนา, กรุงเทพฯ, เปิดบริการ วันพุธ-จันทร์ (ร้านปิดวันอังคาร) , วันจันทร์ - พุธ - พฤหัส และ อาทิตย์ 12.00 น. - 23.00 น. , วันศุกร์ - เสาร์ 12.00 น. - 01.00 น. , โทร. 02 088 0968

หมูสับปลาเค็ม
หมูสับปลาเค็ม

The Local (มิชลินเพลท)
ดูแค่ชื่อของร้านก็รู้แล้วว่าจุดเด่นและความมุ่งหมายของร้านอาหารไทยแห่งนี้อยู่ที่การอนุรักษ์เมนูอาหารพื้นถิ่นของไทยให้คงอยู่ เพียงคุณก้าวเท้าเข้าไปก็จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของอนุรักษ์นิยม ด้วยบรรยากาศการตกแต่งด้วยของสะสม และตำราอาหารไทยอายุนับศตวรรษ ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีจากหลายแหล่งท้องถิ่นในการปรุงอาหาร ซึ่งหลายจานเป็นสูตรเก่าแก่ที่เกือบจะถูกลืมเลือนไปแล้ว และบางสูตรเป็นมรดกตกทอดจากครอบครัวเจ้าของร้าน สิ่งที่เชื่อใจได้อย่างหนึ่งก็คือที่นี่ตำเครื่องแกงกันเองสดใหม่จานต่อจาน โดยยังคงใช้ครกแทนที่จะใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติตามแบบฉบับอาหารไทยโบราณ จุดเด่นอีกอย่างของทางร้านก็คือเมนูอาหารที่ส่วนหนึ่งได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมอาหารการกินทางภาคใต้ อย่างแกงคั่วเนื้อปูใบส้มแป้น ที่ใช้พริกแกงเหลืองกับใบส้มแป้นขี้ม้าซึ่งหาได้ยากยิ่งเป็นวัตถุดิบในการปรุง ส่วนอีกจานได้สูตรเด็ดจากทางฝั่งคุณแม่ของเจ้าของร้านก็คือ คั่วกลิ้งปลาทับทิม ที่นำเนื้อปลาทับทิมทอดกรอบไปผัดพริกแกงใต้และสมุนไพรจนออกมามีรสชาติที่อร่อยเผ็ดร้อนชวนรับประทาน

The Local - ซอยสุขุมวิท 23, ถนนสุขุมวิท, วัฒนา, กรุงเทพฯ , เปิดบริการจันทร์ - อาทิตย์ , มื้อเที่ยง 11.30 น. - 14.30 น. มื้อเย็น 17.30 น. - 23.30 น. , โทร. 02 664 0664

คั่วกลิ้งปลาทับทิม
คั่วกลิ้งปลาทับทิม

Yamazato (มิชลินเพลท)
คุณแม่ของคุณคงจะถูกใจกับอาหารและการตกแต่งร้านที่เปี่ยมไปด้วยรายละเอียดและความประณีตตามอย่างวิถีของชาวอาทิตย์อุทัย ณ ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างห้องอาหารยามาซาโตะของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้รับการตกแต่งให้ร่วมสมัยด้วยความเก๋ของลวดลายตกแต่งบนเพดาน ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากศิลปะการพับกระดาษของญี่ปุ่น เข้ากันได้ดีกับไม้เนื้อดีโทนสีอบอุ่น และรายละเอียดในการตกแต่งอื่นๆ ร้านอาหารญี่ปุ่นยามาซาโตะมีชื่อเสียงโด่งดังในหลายประเทศ ด้วยการมอบประสบการณ์รับประทานอาหารคุณภาพระดับสุดยอด หลังจากร้านสาขาในเนเธอร์แลนด์ได้รับดาวมิชลิน 1 ดวง สาขาที่กรุงเทพฯ แห่งนี้ก็ยังได้รับรางวัลมิชลินเพลทในปีแรกทั้นทีที่คู่มือมิชลินเดินทางมาถึงเมืองไทยอีกด้วย อย่าพลาดให้คุณแม่ได้ลองชิม โอะซึคุริ โมะริอะวะเซะ อาหารชุดซาชิมิพิเศษประจำวันเสียก่อน แล้วจึงค่อยเลือกสั่งเมนูอาหารจานเดี่ยวมาแบ่งกันชิมกับคุณแม่ หรือจะลองชิมชุดอาหารไคเซกิ เซ็ทเมนูที่มีอาหารอยู่ด้วยกันถึง 6 อย่าง ซึ่งเชฟภูมิใจนำเสนอและรับประกันความสดใหม่ของวัตถุดิบ

Yamazato - ชั้นที่ 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ, 57 ถนนวิทยุ, ปทุมวัน, เปิดบริการจันทร์ - อาทิตย์ มื้อกลางวัน 11.30 น. - 14.30 น. , มื้อเย็น 18.00 น. - 22.30 น. , โทร. 02 687 9200

ชุดอาหารไคเซกิ
ชุดอาหารไคเซกิ

การได้รับประทานอาหารมื้อพิเศษร่วมกับสมาชิกภายในครอบครัวเป็นบ่อเกิดแห่งพลังงานชีวิตด้านบวกได้อย่างดีเยี่ยม ดื่มด่ำช่วงเวลาอันแสนพิเศษ พร้อมรับสิทธิประโยชน์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ ซึ่งจะทำให้มื้อพิเศษวันแม่ครั้งนี้น่าจดจำไปอีกแสนนาน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบัตรเครดิตซิตี้ กรุณาเยี่ยมชมที่เว็บไซต์ www.citibank.co.th
#ทุกมื้อต้องจัดด้วยบัตรซิตี้

CITI CREDIT CARD Facebook
: www.facebook.com/CitiThailand
เชื่อมต่อกับ CITI CREDIT CARD: Citi Line

ทานอาหารนอกบ้าน

ดูอย่างอื่นต่อ - เรื่องราวที่คุณอาจสนใจ