A poucos passos da popular Praça Luís de Camões, onde começa o Bairro Alto, encontra-se um restaurante extremamente singular — notável tanto pelo seu interior intimista e cuidadosamente decorado (cozinha aberta, paredes de madeira texturizada, teto parcialmente abobadado...) quanto pela sua vistosa escadaria à entrada. O conceito, desenvolvido pelo jovem chef italiano Mattia Stanchieri — que se formou em estabelecimentos de prestígio como o Geranium (Dinamarca), Da Vittorio (Itália) e Belcanto (Portugal) — destaca a riqueza dos ingredientes portugueses através de uma abordagem culinária que muda a cada estação. Cada novo capítulo traz não só produtos sazonais, mas também uma tradição culinária diferente baseada em três menus degustação. Detalhes curiosos? Na mesa, uma pequena caixa de madeira contém cartões que contam a história de cada prato, enquanto uma chave dourada colocada no guardanapo, em referência ao logótipo do restaurante, serve como suporte para os talheres.