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Guia MICHELIN Portugal

EPUR

  • Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14, Lisboa, 1200-005, Portugal
  • 70 - 160 EUR • Criativa
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Guia MICHELIN Portugal

EPUR

  • Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14, Lisboa, 1200-005, Portugal
  • 70 - 160 EUR • Criativa
Opinião do Guia MICHELIN

Enclave culinário a ter em conta na parte alta de Lisboa, no histórico Chiado. Por trás da robusta fachada do velho edifício em que está instalado, apresenta um interior informal bem atualizado com a cozinha à vista e luminosas salas de espírito atual-minimalista que surpreendem tanto pelas vistas sobre o Tejo como pelo seu lambril de azulejo, uma testemunha muda do passado, que hoje aporta carácter e personalidade.

O que vai encontrar? Uma cozinha criativa incrivelmente visual, mas também elegante, pura e próxima do mundo vegetal, com bases tradicionais e internacionais. O chef francês Vicent Farges aposta pelo essencial para elevar a experiência e oferece um único menu degustação surpresa, cujo preço muda em função do número de pratos (4, 6 ou 8) que vamos tomar.

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
  • ó Bom conforto
Especialidades
  • Carabineiro, combava, manga
  • Peixe do dia, brócolos, bivalves, molho avinagrado
  • Chocolate, framboesa, lúcia-lima

Instalações e Serviços

  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • V Cartão de crédito American Express

Informações

+351 21 346 0519
Horário
Fechado: 2a feira, domingo

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