Alma
- Rua Anchieta 15, Lisboa, 1200-023, Portugal
- 70 - 120 EUR • Criativa
Alma
- Rua Anchieta 15, Lisboa, 1200-023, Portugal
- 70 - 120 EUR • Criativa
Opinião do Guia MICHELIN
Se tiver vontade de se divertir e conhecer a cozinha portuguesa atual, não o deve perder, pois propõe uma experiência gastronómica em toda a linha.
Trás da fachada de pedra, vamos encontrar um estabelecimento com personalidade; não é por acaso que ocupa um edifício do XVIII, que serviu como armazém para a famosa livraria Bertrand, inaugurada em 1732 e reconhecida como a mais antiga do mundo. No interior, de ar contemporâneo e chamativos contrastes, carta da estação e interessantes menus, cujos pratos propõem uma viagem culinária com toques tradicionais, mediterrâneos e internacionais, com um domínio técnico que potencia os sabores e as matérias primas locais da melhor qualidade. Um estabelecimento informal, perfeito para ir sem pressa e desfrutar, pois… aqui cada porção é uma surpresa!
- n Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio!
- ó Bom conforto
Especialidades
- Foie gras salteado, maçã, granola, beterraba, café
- Leitão confitado, grelos, cebola acidulada, jus de pimentas
- Bomba de chocolate e caramelo salgado
-
E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
-
T Ar-condicionado
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Cartão de crédito/débito aceite
-
} Cartão de crédito MasterCard
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X Cartão de crédito Visa
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V Cartão de crédito American Express
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