Restaurantes

Alma

  • Rua Anchieta 15, Lisboa, 1200-023, Portugal
  • €€€€ · Criativa

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Alma

  • Rua Anchieta 15, Lisboa, 1200-023, Portugal
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Opinião do Guia MICHELIN

Duas Estrelas : uma cozinha excecional

Um desses estabelecimentos onde a experiência gastronómica se converte num desfrute constante, tanto pelo nível culinário que demonstra ao propor uma cozinha de autor portuguesa como pelo magnífico trabalho da equipa, muito consciente sobre a arte de bem servir.
Estamos diante de um restaurante de linha contemporânea com muito carácter, pois encontra-se oculto por detrás de uma elegante fachada e ocupa um edifício do século XVIII que, na sua época, serviu como armazém da famosa livraria Bertrand, inaugurada em 1732 e reconhecida como... a mais antiga do mundo! Carabineiro, abóbora, harissa e alho negro; Salmonete assado à Portuguesa, alface do mar grelhada e pimento acidulado; Borrego, migas de couve roxa, beringela fumada... a cozinha do chef Henrique Sá Pessoa, que frequentemente está presente no serviço, pode ser degustada à la carte ou através de dois menus: Alma (inspirado nos clássicos dos chef) e Costa a Costa (uma grande homenagem aos peixes e mariscos portugueses.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+351 21 347 0650
Horário
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
12:00-15:30
19:00-00:00
Quarta-feira
12:00-15:30
19:00-00:00
Quinta-feira
12:00-15:30
19:00-00:00
Sexta-feira
12:00-15:30
19:00-00:00
Sábado
12:00-15:30
19:00-00:00
Domingo
fechado

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