William

Comer aqui representa muito mais do que uma homenagem gastronómica, pois… é um verdadeiro encontro com a história! Não é por acaso que este hotel era um dos destinos favoritos da aristocracia europeia.
Na sua elegante sala, distribuída por dois andares, poderá degustar de uma cozinha com uma base clássica estabelecida, com harmonizações adequadas, uma exaltação lógica dos produtos locais e uma atenção extrema aos detalhes. As vistas idílicas merecem uma menção especial, pois proporcionam uma das melhores vistas panorâmicas da costa do Funchal e são a cereja no bolo para um almoço ou jantar perfeito. Sabe de onde vem o nome? Presta uma merecida homenagem ao lendário William Reid, o sonhador escocês que iniciou a construção do hotel há mais de um século.