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Guia MICHELIN Portugal 2020

William

  • Estrada Monumental 139, Funchal, 9000-098, Portugal
  • 69 - 187 EUR • Clássica
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Guia MICHELIN Portugal 2020

William

  • Estrada Monumental 139, Funchal, 9000-098, Portugal
  • 69 - 187 EUR • Clássica
Opinião do Guia MICHELIN

Comer aqui representa muito mais do que uma homenagem gastronómica, pois... trata-se de um autêntico encontro com a história! Não é por acaso que este hotel foi um dos destinos prediletos da aristocracia europeia. Na sua elegante sala de jantar, distribuída por dois andares, poderá degustar uma cozinha atual de base clássica com umas maridagens muito bem-sucedidas, uma lógica exaltação do produto local e uma atenção exaustiva a todos os detalhes. Menção à parte merecem as idílicas vistas, pois constituem uma das melhores panorâmicas do litoral do Funchal e representam a cereja no topo do bolo de um almoço ou um jantar perfeitos. Sabe de onde é que vem o nome? É uma merecida homenagem à lendária figura do sonhador escocês William Reid que iniciou a construção do hotel há mais de um século.

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
  • õ Excelente conforto
Especialidades
  • Duo de lavagante com aromas do Funchal
  • Robalo com cevadinha e espinafre, molho de Champagne
  • Poncha regional e maracujá em merengue crocante

Instalações e Serviços

  • T Ar condicionado
  • f Estacionamento
  • a Acesso para cadeirantes
  • É Jardim ou parque
  • e Bela vista
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito Mastercard
  • X Cartão de crédito Visa

Informações

+351 291 717 171
Horário
Fechado: 2a feira, 3a feira-sábado almoço, domingo

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