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Guia MICHELIN Portugal

Il Gallo d'Oro

  • Estrada Monumental 147, Funchal, 9004-532, Portugal
  • 110 - 245 EUR • Moderna
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Guia MICHELIN Portugal

Il Gallo d'Oro

  • Estrada Monumental 147, Funchal, 9004-532, Portugal
  • 110 - 245 EUR • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN

(Fechado temporariamente devido ao COVID-19) Os viajantes dizem frequentemente do Madeira que é um paraíso terrestre, a mágica “pérola do Atlântico”; a verdade é que não há nada como comer nesta casa para salientar, com critérios reais, que... já sabemos onde fica o Éden.

O chef francês Benoît Sinthon, apaixonado por esta terra, promove uma cozinha fresca, saborosa e criativa que exalta os sabores atlânticos, tanto da ilha como do oceano, resgatando antigas receitas e reinterpretando-as com as técnicas mais atuais. Oferecem vários menus, que mudam consoante o número de pratos, sempre requintados, dos quais se podem extrair diversas elaborações tal como se fosse uma carta. Conselhos? Passe um tempo na esplanada, digna de qualquer conto de fadas, pois as suas vistas sobre o litoral constituem um cenário perfeito para um fim de tarde romântico.

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  • n Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 
  • õ Excelente conforto
Especialidades
  • Truta da ilha, geleia de coco e perola de yuzu
  • Galinha bio e legumes da nossa horta
  • Banana XPTO

Instalações e Serviços

  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • K Valet parking
  • Restaurante com quartos
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • r Refeições servidas na esplanada
  • û Menu vegetariano
  • É Parque ou jardim
  • f Parque de estacionamento
  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • V Cartão de crédito American Express

Informações

+351 291 707 700

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