Londres é uma cidade de contrastes, do antigo e do novo, do imponente e do subversivo, do cerimonial e do espontâneo. Arte, música, teatro, história, festivais, mercados, restaurantes, bares, discotecas, parques e desporto – a lista do que fazer e do que ver é interminável. Em três dias é apenas possível conhecer uma pequena amostra de uma metrópole que muitos consideram ser a capital do mundo, mas vale a pena explorar ao máximo. Únicos requisitos: uma cama aconchegante e sapatos confortáveis.
Dia 1
Manhã
Uma ótima forma de começar é com um passeio ao longo do rio, desde a Ponte de Westminster até ao ponto mais a leste que conseguir, contemplando as vistas do Palácio de Westminster e do Big Ben, do Teatro Nacional e de uma série de edifícios icónicos ao longo das curvas do Tamisa.
Almoço
Uma viagem a Londres não estaria completa sem uma visita a um verdadeiro pub britânico, e o Anchor & Hope é, nesse sentido, um lugar perfeito. Há mais de 20 anos que esta fortaleza do panorama dos bares da cidade alimenta tanto os turistas como os habitantes locais. Um fish stew ou um roast beef revitalizam qualquer turista extenuado e dar-lhe-ão um verdadeiro vislumbre de como a cultura dos pubs de Londres se desenvolveu ao longo dos anos. Se chegou até à Tower Bridge, então recompense-se com um almoço especial de vários pratos no Story, com duas Estrelas MICHELIN — atenção: esta não será uma visita rápida.
Tarde
Chegou a altura de visitar o Tate Modern, um dos maiores museus de arte moderna do mundo e uma parte integrante do panorama cultural de Londres. Depois, atravesse a Millennium Bridge e contemple a Catedral de S. Paulo, a obra-prima do século XVII de Sir Christopher Wren e um dos monumentos mais conhecidos de Londres.
Bebidas
Certifique-se de fazer reservas para tomar uma bebida antes do jantar no bar de hotel mais alto da Europa: GŎNG Bar, no 52.º piso do hotel Shangri-La The Shard. Se tiver a sorte de conseguir uma mesa à janela, pode admirar a linha do horizonte de Londres em constante mudança.Jantar
Uma mesa no Mountain dar-lhe-á uma ideia clara do zeitgeist culinário da capital. A cozinha aberta confere agitação à sala, e o forno a lenha proporciona maravilhosos sabores fumados. Se quiser ver por que Londres tem tão boa reputação pela sua comida indiana, experimente o Trishna – o prato de caranguejo castanho é absolutamente delicioso.
Hotel
Quando o sol se põe e é hora de ir dormir, o Ham Yard Hotel é uma ótima escolha. Pode estar no animado bairro do Soho, mas ainda assim parece um pequeno oásis de calma e é gerido por uma equipa calorosa e acolhedora. É um dos maiores hotéis do Grupo Firmdale, mas continua a ter o ambiente de boutique, o design contemporâneo e o estilo que torna esta marca de hotéis tão popular.Dia 2
Pequeno-almoço
Embora a tentação do pequeno-almoço seja sempre o serviço de quartos quando se fica num hotel confortável, também vale a pena experimentar a oferta do The Wolseley – a uma curta distância a pé de Ham Yard. Imagine que está num romance de PG Wodehouse e saboreie o Arenque defumado grelhado enquanto a elite da capital repara o mundo nas mesas à sua volta.
Manhã
As Salas de Estado do Palácio de Buckingham estão abertas ao público entre julho e setembro, tente reservar com antecedência e esteja entre os primeiros a entrar. Se preferir descansar durante a manhã, vá às 11h00 para ver a cerimónia de Troca da Guarda que acontece às segundas, quartas, sextas e domingos. Se estiver um dia de sol, os maravilhosos Parques Reais de Londres também devem ser explorados; pode caminhar quase sem parar desde Kensington Gardens até ao St James's Park, passando pelo Hyde Park e Green Park.
Almoço
O Dinner by Heston Blumenthal também tem vista para o Hyde Park, e os pratos se inspiram nos livros de receitas mais antigos da Inglaterra. Peça um lugar à janela, pois talvez até consiga ver os guardas a cavalo a passar. O almoço pode ser uma forma mais económica de experimentar restaurantes de qualidade superior, uma vez que muitos oferecem um menu especial a esta hora; tal como o discreto Elystan Street com uma proposta bem pensada e saborosa.
Tarde
«Compras» é uma palavra que evoca sentimentos de delírio em alguns e desespero noutros, mas, estando em Londres, é preciso pô-la em prática. Perca-se entre as prateleiras de um dos famosos grandes armazéns de Londres, como o Liberty, Harrods, Selfridges, Harvey Nichols ou Fortnum & Mason. Se preferir os mercados de rua, explore a Marylebone Road ou o Coal Drops Yard em King's Cross.Jantar e noite
Uma noite de qualquer viagem a Londres deve ser passada no teatro. Embora a Shaftesbury Avenue seja a rua mais popular da cidade para as artes do espetáculo, considere espaços menores, com maior probabilidade de encontrar peças mais recentes e menos conhecidas, como o The Almeida, o Bridge Theatre, o Donmar Warehouse e o Hampstead Theatre. Nos meses de verão, visite o teatro ao ar livre no Regent's Park.
Londres tem uma infinidade de excelentes opções para jantar antes ou depois do teatro, mas não há muito por onde errar com o J. Sheekey. É um dos melhores restaurantes de marisco da cidade e tem alimentado atores e espetadores de teatro desde 1896. As suas paredes estão decoradas com fotos de celebridades e o seu menu está repleto de deliciosos peixes e mariscos. Cora Pearl é outro local encantador, ao virar da esquina do que é carinhosamente conhecido como «The Actors' Church», e foca-se em produtos britânicos sazonais.
Bebidas
Se toda esta história ainda não o saciou, então prolongue a sua noite com uma visita ao Gordon's Wine Bar. Fundado em 1890, é o bar de vinhos mais antigo de Londres e a sua adega abobadada ajudar a criar um ambiente muito especial. Para algo um pouco mais moderno, dirija-se ao NoMad Hotel em Covent Garden, em frente à Royal Opera House.
Dia 3
Pequeno-almoço
Mount St. tem a maior coleção de arte de todos os restaurantes de Londres. Servem um fabuloso pequeno-almoço – a Omelete Arnold Bennett é particularmente boa – para saborear enquanto admiramos as pinturas de artistas como Lucian Freud e Henri Matisse.Manhã
A manhã é sinónimo de mercados – quer seja o Portobello Road em Notting Hill, o Alfies Antique Market em Marylebone ou o obstinadamente sombrio Camden Market. E se for domingo, o mercado de flores da Columbia Road é obrigatório.
Almoço
Se decidir ir ao Borough Market, marque a sua visita para coincidir com o almoço. Vai precisar descansar das multidões e todos os produtos à venda terão provavelmente um efeito pavloviano no seu apetite. Experimente a proposta do Akara, irmão mais novo do restaurante com Estrela MICHELIN Akoko; aqui pode desfrutar de uma mistura da culinária da África Ocidental e do Brasil. Se, em vez disso, decidir ir às compras a Carnaby Street ou explorar Covent Garden, opte por um almoço com excelente relação qualidade-preço no Imad's Syrian Kitchen, que oferece um menu repleto de sabores sedutores do Médio Oriente concebidos para partilhar.
Tarde
A National Gallery tem mais de 2300 pinturas que remontam ao século XIII, e a National Portrait Gallery, que reabriu em 2023 após grandes obras, é um ótimo local se quiser ver caras mais conhecidas. Os que se interessam por arte e design também vão querer passar bastante tempo no Victoria & Albert Museum, praticamente ao lado do Natural History Museum e o Science Museum.Jantar
Está na hora de explorar os restaurantes do bairro mais badalado de Londres: Shoreditch. O Lyle's é um ótimo sítio para jantar – é descontraído e minimalista, com um menu de pratos habilmente compostos que são um prazer comer. Alternativamente, Popolo e manteca são dois restaurantes italianos muito animados e com bons preços; o Smokestak é um Bib Gourmand que certamente irá satisfazer; e o Bubala oferece pratos vegetarianos do Médio Oriente excelentes para partilhar. Termine a noite com coquetéis no Christina's, o bar do hotel Mondrian London Shoreditch.Endereços:
Alfies Antique Market, 13 - 25 Church St, Londres NW8 8DTBorough Market, Londres SE1 9AL
Palácio de Buckingham, Londres SW1A 1AA
Camden Market, 54-56 Camden Lock Pl, Londres NW1 8AF
Mercado de flores, Columbia Rd, Londres E2 7RG
Gordon's Wine Bar, 47 Villiers St, Londres WC2N 6NE
Mount St., First Floor, The Audley Public House, 41-43 Mount St, Londres W1K 2RX
National Portrait Gallery, St. Martin's Pl, Londres WC2H 0HE
Natural History Museum, Cromwell Rd, South Kensington, Londres SW7 5BD
Portobello Road Market, Londres W11 1LJ
Science Museum, Exhibition Rd, South Kensington, Londres SW7 2DD
Catedral de S. Paulo, London EC4M 8AD
Tate Modern, Bankside, Londres SE1 9TG
The National Gallery, Trafalgar Square, Londres WC2N 5DN
Victoria and Albert Museum, Cromwell Rd, Londres SW7 2RL
Imagem de capa: vistas do rio Tamisa e do Palácio de Westminster com o Big Ben.
