Restaurants
Restaurant De Olliemölle
- Lange Molenstraat 17, Borculo, 7271 BJ, Nederland
- €€€ · Marktkeuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtRestaurant De Olliemölle
- Lange Molenstraat 17, Borculo, 7271 BJ, Nederland
- €€€ · Marktkeuken
Beeld het u in: een tafeltje aan het water, met uitzicht op de dobberende waterlelies en de authentieke watermolen die af en toe rondjes draait … Pure romantiek! Wees maar zeker dat De Olliemölle charme ademt, ook binnen in het karaktervolle restaurant. Roel Sieverink heeft een zwak voor de Franse keuken en kreeft recht uit zijn homarium. De bisque is hier rond en pittig, de terrine van ganzenlever sappig en de kalfsjus bij krokant gebakken hartzwezeriken lekker intens. De chef gaat lichte updates in zijn veelal traditionele gerechten verwerken – denk aan friszurige nuances – maar gaat de gulheid van de smaken nooit verloochenen.
Faciliteiten & Diensten
- Terras
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor augustus 2022
Adrian Zarzo neemt Sun by Zarzo in handen, Bistro ’t Gerecht heeft de deuren gesloten, De Olliemölle heeft nieuwe eigenaars, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand augustus.
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de Bib Gourmands
Ze zijn er! Onze inspecteurs hebben maar liefst 112 restaurants bekroond met een Bib Gourmand in de MICHELIN Gids Nederland 2022. Wie de 16 nieuwe restaurants zijn in deze selectie? U ontdekt ze in dit overzicht van al de Bib Gourmands.
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor januari
De Vijf Sinnen is nog enkel open voor events, Noble sluit in het weekend, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand januari.
De favoriete terrassen van de MICHELIN inspecteurs in Nederland
We kunnen terug een terrasje doen. Eindelijk! Het is dan wel enkel als de weergoden het toelaten en met zware beperkingen, toch vinden we het vooral zeer fijn om opnieuw lekker uiteten te kunnen. Onze inspecteurs hebben alvast tien terrassen van MICHELIN restaurants verzameld die u zeker moet uitproberen.
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de Nederlandse Bib Gourmands
De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben dit jaar 117 Nederlandse Bib Gourmands geselecteerd, waarvan 13 nieuwe adressen. Waar u lekker eet voor een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier? Dat leest u hier!
