餐廳
麗晶軒
- 尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下, Hong Kong, 香港
- $$$ · 粵菜
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可供訂位
麗晶軒
- 尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下, Hong Kong, 香港
- $$$ · 粵菜
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米其林指南的觀點
二星：卓越烹飪
所在的酒店完成翻新，欣圖軒於2022年底改名為「麗晶軒」，並將入口遷回酒店大堂。裝潢以玉石為主題，精緻華美，遠眺窗外，更能細賞維港及香港島的美景。廚師團隊經驗豐富，他們以扎實技巧和上乘食材，製作出一道道傳統粵式佳餚。除了脆皮龍崗雞、脆釀鮮蟹蓋等經典菜式，午市點心同樣值得一試。
設施及服務
- 上佳景觀
- 供應優質餐酒
- 冷氣
- 室外停車場
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資料
精湛廚藝
3 分鐘
米芝蓮指南香港澳門 2020 晚宴菜式一覽
為呼應米芝蓮對可持續發展的重視，今年「米芝蓮指南香港澳門 2020 晚宴」的以「善膳‧續筵」為主，七位獲邀主理晚宴的大廚亦圍繞這個主題，創作出一道接一道的精彩菜式。
美味尋真
5 分鐘
米芝蓮餐廳大廚如何支持可持續發展？
實行可持續發展，不僅是潮流，更是不少米芝蓮餐廳大廚願意扛起的責任——在炮製美食的同時，也設法為保護地球出一份力。以下是 10 個米芝蓮餐廳為支持可持續發展而正在做的事，你我都可以借鏡。
