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米芝蓮指南推薦維港海景餐廳

9 餐廳

在這些米芝蓮推薦餐廳，景色與美食一樣壯觀。

更新於 2024年2月19日

香港的名勝景點數之不盡，不過最讓本地人引以為傲的大概非維多利亞港莫屬。這個把香港島和九龍半島分隔的深水港，見證著香港由小漁村發展成今天的國際都會。湛藍海港，加上一眾山巒、摩天大廈將之環繞而形成的天際線，不分晝夜或觀賞角度，總叫人嘆為觀止。食的同時，若然加上維港美景相伴，想必會令用餐體驗更為難忘！米芝蓮評審員挑選了十間可從不同角度欣賞維港景致的餐廳，讓大家可跟隨他們的腳步，一同沈醉於佳餚美景之中：

港灣壹號

灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓, Hong Kong

$$$ · 粵菜

座落於灣仔君悅酒店的中餐廳，室內依30年代上海的豪華府邸而設計，氣派非凡。加上坐擁180度維港海景，視野極佳，令食客能享用正宗、精緻的粤式菜餚之餘，同時亦可欣賞到窗外的醉人美景。

珀翠

金鐘法院道太古廣場港島香格里拉酒店56樓, Hong Kong

$$$ · 法國菜

這家法國餐廳位於港島香格里拉酒店的56樓，提供精緻味美的法式佳餚和優質的服務，令人印象深刻。佐以窗外一望無際、迷人的維多利亞港海景，美不勝收，讓整個用餐體驗錦上添花。

Tosca di Angelo

尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓, Hong Kong

$$$ · 意大利菜

位於麗思卡爾頓酒店的102樓，這家設計獨特的高級意大利餐廳，天花遼闊並掛有巨型的水晶吊燈。食客透過落地玻璃窗盡享一覽無遺、迷人極致的維港美景，搭配美酒與意大利佳餚，用餐體驗叫人回味。

Caprice

中環金融街8號四季酒店6樓, Hong Kong

$$$$ · 時尚法國菜

四季酒店 6 樓的高級法國餐廳，供應精緻經典的法式美食，搭配一系列精選葡萄美酒，味道滿有驚喜。室內裝潢典雅舒適，不妨選坐靠窗座位，飽覽維港醉人海景，使整個用餐體驗無懈可擊。

Chaat

尖沙咀梳士巴利道18號瑰麗酒店5樓, Hong Kong

$$ · 印度菜

座落在位於尖沙咀海傍的瑰麗酒店5樓。供應來自印度不同地區的特色美食，人氣極高，長期一席難求。餐廳設有户外陽台，且坐擁無敵維港海景，食客全面體驗印度風情的同時，盡享亮麗景色。

龍景軒

中環金融街8號四季酒店4樓, Hong Kong

$$$ · 粵菜

四季酒店內的高級粵菜餐廳，餐室氣氛輕鬆，窗外並無其他高樓阻隔，食客不分晝夜都能把面向九龍的維港景色盡收眼底。提供精緻的粵菜美點，多年內一直保持高水準，無論視覺還是味覺上均是極致體驗。

彤福軒

尖沙咀梳士巴利道18號瑰麗酒店5樓, Hong Kong

$$$ · 順德菜

瑰麗酒店內的順德菜餐廳，提供一系列經精心改良的順德美點。餐室佈置和設計也花盡心思，而且景觀開揚，擁壯麗的維港景色，於黃昏時段尤其迷人。

麗晶軒

尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下, Hong Kong

$$$ · 粵菜

位於正在裝修且即將開幕的麗晶酒店，地段得天獨厚，與星光大道與維多利亞港只是一窗之隔，令每一桌食客均能盡享廣闊海景。餐廳同時連接大型商場，可享購物之便。

天外天

尖東科學館道17號唯港薈28樓, Hong Kong

$$$ · 粵菜

位於唯港薈 28 樓頂層，旁邊便是維多利亞港，透過大玻璃窗，可近距離欣賞到這迷人美景，建議提早預訂靠窗位置。餐廳裝潢時尚雅致，室內亦放置了各地藝術品以供欣賞。

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